Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:240 g hladkej múky, 80 g práškového cukru, 110 g masla, 80 g hrozienok, 20 g orieškov, 2 žĺtky, 1 bielok na potretie, čokoláda na poliatie, na mandľovú zmes: 100 g mandlí + 120g práškového cukru + 1 bielok + 1 lyžica rumu Do múky pridáme cukor, maslo, hrozienka posekané nadrobno, posekané orechy,...
Potrebujeme tieto suroviny:140 g krupicovej múky, 120 g hladkej múky, 100 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 170 g masla, 3 žĺtky, 110 g vlašských orechov, na polevu: 200 g práškového cukru + 2 bielky + 1/2 lyžičky citrónovej šťavy, na ozdobu polovičky vlašských orechov Preosiatu múku dobre zmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme zmäk...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g špargle, 1 žĺtok, 3 lyžice masla, 150 ml mlieka, 1-2 lyžice polohrubej múky, soľ, 1-2 lyžice sekanej pažítky Špargľu umyjeme, ošúpeme, odrežeme konce, vložíme do hrnca s mierne osoleno...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g bravčového mäsa z pleca, 750 g kyslej kapusty, 750 g cibule, 1 strúčik cesnaku, 250 ml kyslej smotany, soľ, 1/2 lyžičky rasce, 1 lyžička sladkej červenej papriky, kôpor Mäso nakrájame na malé kocky, dáme do hrnca, pridáme nadrobno nakrájanú cib...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg kuracích pŕs, 300 g šunky, 1 lyžica máčaných hrozienok, 2 lyžice olúpaných a nakrájaných mandlí, 2 lyžice sušených húb, 1 vajce, olej, škrobová múčka, na marinádu: 1 lyžica vína + 5 lyžíc sójovej omáčky + 1 lyžička octu + 1 väčšia cibuľa + soľ + 2 lyžice medu Mäso nakrájame na rezne o veľkosti menšej dlane a rozklepeme. Do pripravene...
Potrebujeme tieto suroviny:750 ml vody, 4 porcie silnej mletej kávy, 40 g jemného kryštálového cukru, 80 ml ginu, 4 lyžice šľahačky V konvici z varného skla pripravíme silnú kávu, podľa chuti ju osladíme a s...
Potrebujeme tieto suroviny:2 zrelé banány, 1 šálka silnej kávy, 1 šálka kávové smotany, 1 žĺtok, cukor, drvený ľad Olúpané banány pokrájame na menšie kúsky, dáme do mixéra, pridáme kávu, smo...
Potrebujeme tieto suroviny:8 veľkých zemiakov, 115 g slaniny, 0,15 dl oleja, 0,3 dl octu, 3 zelené cibuľky, 5 reďkovky, 2 stonky zeleru, 2,5 dl majonézy z plesňového syra, 0,15 dl horčice, 3 na tvrdo uvarené vajcia, soľ, mleté biele korenie, 2 červené papriky, na majonézu s plesňového syra: horčice + kryštálovy cukor + kajanské korenie + 1 žĺtok + dl olivový olej + 0,15 dl citrónovej šťavy + 100 g syra s modrou plesňou (Niva) Majonéza s plesňového syra: Zmiešajte horčicu, cukor, korenie a primiešajte...
Potrebujeme tieto suroviny:slivky, 250 g mäkkého tvarohu, 250 g polohrubej múky, vajcia, trocha mlieka, štipka soli Z múky, tvarohu a vajíčka vypracujeme cesto, pridáme trochu mlieka a štipku...
Potrebujeme tieto suroviny:bažant, soľ, korenie, olej, kúsok masla Mladého bažanta očistíme, vypitveme, na chrbátiku rozrežeme a osolíme a oko...
|
|