Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:8 zemiakov približne rovnakej veľkosti, 4 strúčiky cesnaku, maslo, olivový olej, rozmarín, hrubozrnná soľ Zemiaky dôkladne umyjeme (nešúpeme) a v osolenej vode uvaríme v šupke. Zape...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g tvrdých menších paradajok, 250 g ementálu, 1 cibuľa, 150 g majonézy, 2 dcl kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať, citrónová šťava Paradajky sparíme vo vriacej vode, olúpeme a nakrájame na plátky. Syr nakrá...
Potrebujeme tieto suroviny:1 uhorka, 2 veľké zemiaky, 2 mrkvy, 1/4 hlávky červenej kapusty, 125 g syra feta, 3 krajce bieleho chleba, 5 lyžic olivového oleja, šťava z 1/2 citróna, soľ, mleté čierne korenie Mrkvu nakrájame na tenké rezančeky, kapustu nakrájame na rezance a uhorku o...
Potrebujeme tieto suroviny:325 g polohrubej múky, 325 g hladkej múky, 250 g oškvarkov, 1 kocka droždia, 300 ml mlieka, 100 g zmäknutého masla, 1 vajce, 1 lyžička krupicového cukru, 1,5 lyžičky soli, 1,5 lyžičky celého rasce Obe múky dáme do misy a premiešame. Oškvarky nasekáme najemno, zmiešame s a...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g šampiňónov, 1 cibuľa, 750 ml hubového vývaru, 2 lyžice tuku, 1,5 lyžice polohrubej múky, 1/2 citróna, 1/2 téglika šľahačky, soľ, čierne korenie, pažítka Šampiňóny očistíme, klobúčiky olúpeme a nakrájame na plátky. Cibuľu ošúpeme...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g chudého hovädzieho mäsa, 2 cibule, 1 chren, rastlinný tuk, korenie, soľ, múka Do mäsa urobíme nožom kapsu, osolíme a okoreníme. Na jemnom strúhadle nastr...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g špagiet, 3 strúčiky cesnaku, 2 zväzoky bazalky, 40 g píniových jadier, 6 lyžíc olivového oleja, 8 malých paradajok, 80 g strúhaného parmezánu, soľ Špagety uvaríme podľa návodu. Cesnak, bazalku a píniové jadrá rozmixujeme n...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bravčovej panenky, anglická slanina, soľ, čierne korenie, masť Plátky slaniny naukladáme na seba tak, aby sa čiastočne prekrývali. Na ne k...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g vykosteného srnčieho chrbta, 150 g údenej slaniny, 2 cibule, 200 ml suchého červeného vína, 5-6 väčších čerstvých hríbov, soľ, korenie, 5 guličiek jalovca, kôra z citróna, 4 veľké zemiaky, 4 malé kyslé sterilizované uhorky Na panvici vyškvaríme nakrájanú slaninu a na nej opražíme cibuľu nakrájanú ...
Potrebujeme tieto suroviny:2 hrušky, 3 jablká, mletá škorica, jogurt Ovocie nakrájame na kocky, posypeme mletou škoricou a premiešame s jogurtom...
|
|