Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 bravčové rezne, 50 g anglickej slaniny, 300 g čerstvých húb, 1 cibuľa, 3 vajcia, 2 syry typu Hermelín, soľ, mleté čierne korenie, drvenú rascu, olej, petržlenová vňať Rezne naklepeme, okraje narežeme, okoreníme, osolíme a na oleji po oboch st...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g hovädzieho stehna, 60 g slaniny, 300 g paradajok, 1 zeler, 3 mrkvy, 2 cibule, 5 strúčikov cesnaku, 100 ml červeného vína, 100 ml oleja, 1 lyžička cukru, 1 lyžica múky, soľ, mleté čierne korenie, 5 klinčekov, muškátový orech, na maridnádu: ocot + bobkový list + celé čierne korenie Cesnak a slaninu nakrájame na pásiky. Mäso umyjeme, osušíme, prešpikujeme c...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hladkej múky, 250 g masla, 1 vajce, 1 lyžica vody, na náplň: 100 g nastrúhaných orechov + 100 g cukru múčka + 1 vajce Z hladkej múky, masla, vajcia a lyžice vody vypracujeme cesto, ktoré rozvaľ...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g polohrubej múky, 120 g cukru, 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva, 4 lyžice oleja, 4 lyžice horúcej vody, 1 vanilkový cukor, 4 vajcia, hrsť nasekaných orechov, hrsť hrozienok, rastlinný tuk, čokoláda Žĺtky vyšľaháme s cukrom, primiešame po lyžiciach olej a horúcu vodu, pridá...
Potrebujeme tieto suroviny:4 bravčové plátky zo stehna, 200 g polených sliviek, 4 lyžice hladkej múky, 3 lyžice oleja, 1 lyžička mletého zázvoru, 1 lyžica masla, 150 g tvrdého syra nahrubo nastrúhaného, soľ, mleté čierne korenie Bravčové rezne naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme zázvorom a obalíme v...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g mliečnej polevy, 200 g horkej polevy, 200 g nugátu, 100 g masla, 2 lyžička perníkového korenia, 100 g celých lieskových orechov, 100 g celých mandlí, 60 g pistácií, 1 lyžica posekaných pistácií na posypanie Mandle uvaríme a ošúpeme, oriešky mierne upečieme na plechu, aby sa dali oš...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg bravčového mäsa, 5 vajec, soľ, mleté čierne korenie, vegeta, sladká paprika, worčestrová omáčka, kečup, olej Mäso nakrájajte na rezne, trochu naklepte, zmiešajte s ostatnými surovinami...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g zubáča, 150 g masla, 300 g čerstvých hríbov, hladká múka, korenie, rybí alebo hovädzí vývar Osolené porcie zubáča obalíme v múke a prudko opečieme na časti masla. Plát...
Potrebujeme tieto suroviny:2 cl citrónového cukrového sirupu, 4 cl šťavy z mandarínok, 2 cl pomarančového muštu, broskyňový kompót, ľad Sirup, šťavu a mušt zľahka premiešame v šejkri a nalejeme do ozdobeného ľad...
Potrebujeme tieto suroviny:1 šalátová uhorka, 2 citróny, cukor, sóda (alebo voda) Uhorku olúpeme, nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme. Pridáme šťavu z ci...
|
|