NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
150 g zeleru, 50 g majonézy, citrónová šťava, soľ, cukor
Ošúpaný a omytý zeler nastrúhame na jemnom struhadle. Posolíme, osladíme, p...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hus, rasca, plátky jabĺk na ozdobenie
Hus posoľte zvnútra aj zvonka a posypte rascou. Vložte do pekáča, mierne po...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 bravčové rezne, 4 plátky ementálu, 10 dkg strúhaného ementálu, citrón, soľ, mleté ​​čierne korenie, hladká múka, 2 vajcia, strúhanka
Rezne naklepeme, pokvapkáme citrónom, osolíme, okoreníme a posypeme strúhan...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g filiet z tuniaka, 4 lyžice olivového oleja, soľ, 1 lyžička farebného korenia
Umyté a osušené mäso rozdelíme na 4 kusy a vložíme na plech s rozpáleným ol...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g zemiakov, 200 g šunky, 150 g údeného syra scamorza, 120 g miešaného šalátu z rucoly a čakanky, 2 paradajky, petržlenová vňať, hladká múka, rozmarín, 2 vajcia, olivový olej, soľ, celé korenie
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a na hrubo roztlačíme do misy. Pridáme nas...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg hovädzieho stehna, 200 g bravčového boku, 250 g šampiňónov, 3 mrkvy, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice olivového oleja, 2 lyžice hladkej múky, 0,5 l červeného vína, 5 lyžíc nasekanej zelenej petržlenovej vňate, soľ, mleté ​​čierne korenie
Hovädzie mäso nakrájame na kúsky, orestujeme na oleji dozlatista, pridáme r...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kapor, 100 g sušených sliviek, 100 g jadier vlašských orechov, 1 cibuľa, soľ, korenie, olej
Slivky krátko povaríme, vykôstkujeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Orech...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 baklažány, 2 lyžice olivového oleja, 2 údené Liptov parenice, sušené paradajky nakladané v oleji, cherry paradajky, petržlenová vňať, špáradlá
Baklažány narežeme na plátky hrubé 2-3 mm, potrieme ich olejom, uložíme na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g bravčového stehna, 100 g masti, 240 g zemiakov, 40 g mlieka, 80 g hledké múky, cesnak, soľ
Opláchnuté zemiaky jemne nastrúhame, necháme ustáť a vodu scedíme. Do strúh...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg konskej glejovky, 150 g slaniny, 2 špekáčiky, 2 dcl mlieka, 2 väčšie cibule, 1 malá feferónka, 75 g sušených húb, 80 g slivkového sladkého lekváru, 5 g tymianu, 10 guličiek nového korenia, 5 guličiek borievky, soľ
Deň vopred namočíme sušené huby do mlieka. Druhý deň nakrájame cibuľu na ma...