Dnes je piatok, 19. apríla, meniny má: Jela NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:330 g červenej šošovice, 1-2 stopkaté zelery, 1 väčšia mrkva, 1 strúčik cesnaku, 50 g strúhanky, petržlenová vňať, 1 lyžica kari, soľ, čierne korenie, trocha citrónovej kôry, olivový olej Červenú šošovicu varíme vo vode cca 10 minút (kým nezmäkne). Potom zlejeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g diviny bez kostí (srnčia alebo jelenia alebo z čiernej zveri alebo i zajačie), 60 g slaniny, 2 cibule, soľ, sladká mletá paprika, rasca, 1 strúčik cesnaku, 4 paradajky, 3 zelené papriky, 1 lyžica hladkej múky, 1 lyžička worcesterskej omáčky Slaninu nakrájanú na kocky rozškvaríme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzieho mäsa, 1 žltá paprika, 2 paradajky, olivový olej, maslo, pol lyžičky mletej sladkej papriky, soľ, zelená petržlenová vňať Na zmesi olivového oleja a masla sprudka krátko opražíme na tenké rezance n...
Potrebujeme tieto suroviny:3 kg marhúľ, 600 g cukru krupica, 20 g vanilkového cukru, 1 l vody Do vody pridáme oba cukry, privedieme k varu a hneď sudnáme z ohňa. Marhule...
Potrebujeme tieto suroviny:2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček cukru, 4 vajcia, 1 sladká smotana, prášok do pečiva, vanilínový cukor Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Ostatné prísady vymiešame na cesto a na záve...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g bravčového mäsa zo stehna, 100 g ananásového kompótu, 50 g mandlí, 3 lyžice dezertného červeného vína, 1 čajová lyžička Solamylu, Glutasol, 3 lyžice oleja, 1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate, cukor, soľ Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Osolíme, premiešame s rozmočeným Solamyl...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g zemiakov, 1 rovná lyžička soli, 300 g hladkej múky, polovica balíčka kypriaceho prášku do pečiva, 60 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 100 g mäkkého polotučného tvarohu, 80 ml mlieka, 80 ml oleja, na náplň: 200 g mletého maku + 100 g cukru + 150 g mäkkého polotučného tvarohu + 100 ml mlieka + 1 žĺtok + 70 g lieskových orieškov + 500 g sliviek + 1 bielok + 30 g lieskových orieškov Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme na obdĺžni...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g kuracích pečienok, 150 g anglickej slaniny, 150 g nakladaných húb, 50 g kečupu, 100 g oleja, soľ, čierne korenie, 250 g toastového chleba Malé plátky pečienky a malé plátky slaniny opečieme na oleji, osolíme, okor...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g šťuky morskej, 100 g špenátových listov, 50 g masla, soľ, korenie, 2 strúčiky cesnaku, hladká mouka Šťuku obalíme v hladkej múke a ugrilujeme z oboch strán. Cesnak nakrájame n...
Potrebujeme tieto suroviny:slivky, kozí syr, anglická slanina, portské víno Slivky rozpolíme a zbavíme kôstok. Na miesto pecky dáme kúsok kozieho syra ...
|
|