Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:120 g práškového cukru, 80 g hladkej múky, 4 vajcia, 20 g škrobovej múčky, 20 g kakaa, štipka soli, 100 g čokoládovej polevy, na náplň: 150 g zeleného hroznového vína + 4 dcl smotany na šľahanie + 1 dcl vody + 2 lyžice práškového cukru + 2 lyžičky želatíny v prášku + 1 sáčok stužovače šľahačky Z bielkov a štipky soli ušľaháme tuhý sneh a postupne doň všľaháme cukor. P...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg čerstvých trniek, 1 kg cukru, 0,5 l vody, 6 kusov škorice, malá hrsť klinčekov Trnky asi 3 minúty povaríme, scedíme a nasypeme do pohárov. Z cukru, vody, ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g teľacieho stehna, 40 g údenej slaniny bez kože, 40 g ryže, 40 g cibule, 1 vajce, 60 g zeleru, 40 g petržlenu, 60 g mrkvy, čierne korenie, nové korenie, bobkový list, 40 g hladkej múky, 2 dcl smotany, 1 dcl mlieka, 60 g tuku, 30 g masla, citrón, soľ, voda, 1 dcl bieleho vína. Teľacie stehno nakrájame na rezne (plátky), zľahka naklepeme, osolíme a nap...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hladkej múky, 2 vajcia, 80 g masla, 80 g krupicového cukru, 40 ml rumu, nastrúhaná kôra z 1 citróna, 40 ml pomarančovej šťavy, 10 g droždia, 70 g kandizovaného ovocia, 1 vajce na potretie, práškový cukor na posypanie Zo všetkých surovín okrem ovocia vypracujeme hladké nelepivé cesto, potom p...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hladkej múky, 120 g práškového cukru, 40 g kakaa, 120 g masla, 1 žĺtok, 80 g marcipánovej hmoty, 1 lyžica likéru, biela čokoládová poleva, 2 lyžice nasekaných mandlí Z múky, masla, kakaa, cukru a žĺtka vypracujeme cesto, zabalíme ho a nechám...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g kuracích pŕs, 1 cibuľa, biele fazule v chilli omáčke, olej, soľ, čierne korenie, pálivá červená paprika Kuracie prsia nakrájame na dlhé 1 cm tenké rezančeky, dáme do rozpáleného t...
Potrebujeme tieto suroviny:3 rybacie filety, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 mladá cuketa, 250 ml sladkej smotany, soľ, mleté farebné korenie, chilli korenie, citrónová šťava, olivový olej Rybacie filety vložíme do vriacej vody s citrónovou šťavou, soľou a očisten...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g dobre prerastenej slaniny, 10 vajec, soľ, pomleté čierne korenie, sušené huby, velká žemľa, petržlenová vnať Žemlu nakrájame na kúsky, ktoré namočíme do mlieka, potom vyžmýkame a primi...
Potrebujeme tieto suroviny:zväzok mladých špenátových listov, hrsť mäty, hrsť petržlenovej vňate, 1 malá uhorka, kúsok celerovej stonky, 1 lyžička citrónovej šťavy Všetky ingrediencie vložíme do mixéra a dôkladne rozmixujeme. Pri podávaní ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g mäkkej salámy, 1 cibuľa, 1 dcl smotany alebo mlieka, 1 pohár kyslej kapusty, 2 lyžice oleja, soľ, mletá paprika Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú kapustu s tro...
|
|