KUCHÁRSKE RECEPTY
ĎALŠIE KATEGÓRIE
Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj
NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY
Potrebujeme tieto suroviny:
150 g feniklu, 50 g cibule, 300 g šampiňónov, 40 g masla, 60 ml olivového oleja, 50 g medu, 140 g hladkej múky, 300 ml smotany, 100 ml kyslej smotany, soľ, čierne korenie, drvená rasca, 2,3l zeleninového vývaru, na opečený chlieb: 150 g tmavého chleba + 4 strúčiky cesnaku + šalvia + 20 ml olivového oleja
Fenikel očistíme, rozpolíme, vyrežeme stred a nakrájame na plátky. Cibuľu t...
150 g feniklu, 50 g cibule, 300 g šampiňónov, 40 g masla, 60 ml olivového oleja, 50 g medu, 140 g hladkej múky, 300 ml smotany, 100 ml kyslej smotany, soľ, čierne korenie, drvená rasca, 2,3l zeleninového vývaru, na opečený chlieb: 150 g tmavého chleba + 4 strúčiky cesnaku + šalvia + 20 ml olivového oleja
Fenikel očistíme, rozpolíme, vyrežeme stred a nakrájame na plátky. Cibuľu t...
Potrebujeme tieto suroviny:
3 syry s bielou plesňou, 5 vajec, 50 g cibule, 2 PL strúhanky, 1 PL zeleninovej koreniacej zmesi, ¼ ČL mletého čierneho korenia, pažítku, 100 g mäkkej salámy, tuk
Syr postrúhajte na hrubšom strúhadle. Pridajte vajcia, na drobno pokrájanú ...
3 syry s bielou plesňou, 5 vajec, 50 g cibule, 2 PL strúhanky, 1 PL zeleninovej koreniacej zmesi, ¼ ČL mletého čierneho korenia, pažítku, 100 g mäkkej salámy, tuk
Syr postrúhajte na hrubšom strúhadle. Pridajte vajcia, na drobno pokrájanú ...
Potrebujeme tieto suroviny:
teľacie mäso, párky, cibuľa, olej, mletá paprika, vývar, soľ, krajec chleba
Mäso očistíme, umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu nakrájame na koc...
teľacie mäso, párky, cibuľa, olej, mletá paprika, vývar, soľ, krajec chleba
Mäso očistíme, umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu nakrájame na koc...
Potrebujeme tieto suroviny:
1 väčšie koleno, 3 bravčové nožičky, 2 mrkvy, 1 petržlen, 1 cibuľa, 1 šúľky cesnaku, 2 kyslé uhorky, 3 guľôčky nového korenia, 2 bobkové listy, 1 lyžička celého čierneho korenia, soľ, mleté čierne korenie
Očistené a preseknuté na polovicu bravčové nožičky spolu s rozseklým koleno...
1 väčšie koleno, 3 bravčové nožičky, 2 mrkvy, 1 petržlen, 1 cibuľa, 1 šúľky cesnaku, 2 kyslé uhorky, 3 guľôčky nového korenia, 2 bobkové listy, 1 lyžička celého čierneho korenia, soľ, mleté čierne korenie
Očistené a preseknuté na polovicu bravčové nožičky spolu s rozseklým koleno...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g červenej fazule, 4 vajcia, 150 g klobásy chorizo, 1 mrkva, 1 koreňový petržlen, 1 zemiak, 1 cibuľa, 2,5 dcl smotany na varenie, 2 lyžice mletej sladkej papriky, 6 lyžíc octu, 1 lyžica masti, olej, 1 lyžica hladkej múky, 4 guličky nového korenia, 2 bobkové listy, soľ, mleté čierne korenie, majorán, petržlenová vňať
Fazuľa preperieme v studenej vode, dáme do hrnca, zalejeme čistou vodou a n...
200 g červenej fazule, 4 vajcia, 150 g klobásy chorizo, 1 mrkva, 1 koreňový petržlen, 1 zemiak, 1 cibuľa, 2,5 dcl smotany na varenie, 2 lyžice mletej sladkej papriky, 6 lyžíc octu, 1 lyžica masti, olej, 1 lyžica hladkej múky, 4 guličky nového korenia, 2 bobkové listy, soľ, mleté čierne korenie, majorán, petržlenová vňať
Fazuľa preperieme v studenej vode, dáme do hrnca, zalejeme čistou vodou a n...
Potrebujeme tieto suroviny:
650 g polohrubej múky, 300 g práškového cukru, 2 lyžičky jedlej sódy, 1 lyžička klinčekov, postrúhaná citrónová kôra, 8 lyžíc horúceho medu, 3 vajcia, mandle
Do múky preosejeme cukor, pridáme jedlú sódu, potlčené klinčeky, postrúhanú...
650 g polohrubej múky, 300 g práškového cukru, 2 lyžičky jedlej sódy, 1 lyžička klinčekov, postrúhaná citrónová kôra, 8 lyžíc horúceho medu, 3 vajcia, mandle
Do múky preosejeme cukor, pridáme jedlú sódu, potlčené klinčeky, postrúhanú...
Potrebujeme tieto suroviny:
600 g vykosteného zubáča (filety), 100 g masla, paradajka, pór, 80 g šampiňónov, 1 dcl šľahačky, mletá červená paprika, korenie na steaky, drvenú rascu, soľ
Osolené a odležané filety okoreníme steakovým korením a drvenou rascou a po...
600 g vykosteného zubáča (filety), 100 g masla, paradajka, pór, 80 g šampiňónov, 1 dcl šľahačky, mletá červená paprika, korenie na steaky, drvenú rascu, soľ
Osolené a odležané filety okoreníme steakovým korením a drvenou rascou a po...
Potrebujeme tieto suroviny:
200 g žervé bez príchuti, 1 jablko, 4 lyžice sladkej smotany, maličký kúsok čerstvého chrenu, štipka soli
K žervé pridáme smotanu, štipku soli, jemne nastrúhané jablko a nastrúhaný ...
200 g žervé bez príchuti, 1 jablko, 4 lyžice sladkej smotany, maličký kúsok čerstvého chrenu, štipka soli
K žervé pridáme smotanu, štipku soli, jemne nastrúhané jablko a nastrúhaný ...
Potrebujeme tieto suroviny:
250 g bravčového mäsa, 250 g kyslej kapusty, 3 lyžice sušených húb, 4 zemiaky, 2 cibule, 1 malá mrkva, 1200 ml vývaru, 2 lyžice oleja, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1 lyžička rasce, chilli korenie, 1 lyžička červenej papriky, 2 strúčiky cesnaku, soľ
Cibuľu olúpeme, nakrájame na plátky a speníme na rozohriatom oleji. Pridáme...
250 g bravčového mäsa, 250 g kyslej kapusty, 3 lyžice sušených húb, 4 zemiaky, 2 cibule, 1 malá mrkva, 1200 ml vývaru, 2 lyžice oleja, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1 lyžička rasce, chilli korenie, 1 lyžička červenej papriky, 2 strúčiky cesnaku, soľ
Cibuľu olúpeme, nakrájame na plátky a speníme na rozohriatom oleji. Pridáme...
Potrebujeme tieto suroviny:
1,5 cl vodky, 3 cl suchého vermutu, 1,5 cl Curacao Blue, citrónová limonáda na doliatie
Suroviny nalejeme v uvedenom poradí do tumblera a zľahka premiešame....
1,5 cl vodky, 3 cl suchého vermutu, 1,5 cl Curacao Blue, citrónová limonáda na doliatie
Suroviny nalejeme v uvedenom poradí do tumblera a zľahka premiešame....