NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kura, 100 ml oleja, 50 g masla, 10 g soli, 1,5 g čierneho korenia, 50 g citrónu, 25 g múky
Celé kura osolíme zvnútra aj zvonku a necháme odležať jednu hodinu. Potom k...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g paprikovej klobásy, 300 g kyslej kapusty, 4 zemiaky, 2 lyžice masti, 1 cibuľa, 2-3 lyžice polohrubej múky, 1 lyžica mletej papriky, trocha mletého alebo drvenej rasce, 1 kocka masoxu alebo hovädzieho bujónu, 2 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, 200 ml kyslej smotany
Cibuľu ošúpeme, nasekáme ju na drobné kocky a opražíme na rozohriatej masti...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 kuracie stehná, 100 g šampiňónov, 40 g masla, štvrťka zeleru, 1 kyslá uhorka, 2 lyžice majonézy, chren, worčestrová omáčka, 200 ml hydinového vývaru, štipka práškového cukru, na ozdobenie: hlávkový šalát + olej + 1 lyžica citrónovej šťavy + trocha práškového cukru + mleté biele korenie + soľ
Očistené a osolené kuracie stehná prudko opečieme na masle, prikryjeme a du...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 cl džinu, 2 cl limetového džúsu, 7 cl ružového šumivého vína, na ozdobenie: plátok čerstvej jahody
Do koktailového pohára nalejeme džin, limetový džús a nakoniec šumivé víno,...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 miska sparenej mladej žihľavy, 100 g anglickej slaniny, 4 vajcia, 3 rožky, 2 dcl mlieka, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, kúsok masla na vymastenie pekáča
Deň staré rožky nakrájame na kocky a prelejeme vlažným mliekom. Žihľavy spa...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g kuracieho mäsa, 200 g hovädzieho predného bez kostí, 200 g koreňovej zeleniny (mrkva + zeler + petržlen), 100 g kapusty, 150 g póru, 1 cibuľa, 20 g feferónky, 20 g sušených húb, soľ, 100 g oleja, 1 vajce, 50 g špagiet, celé čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, 3 l vody, tabasco
Hovädzie mäso dáme variť do osolenej vody spolu s celým korením a cibuľou. ...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g bravčovej panenky, 200 g chleba, 1 vajce, soľ, čierne mleté korenie, grilovacie korenie, 100 g masla, 50 g syru eidam, čerstvé bylinky (rozmarín + tymián + petržlenová vňať), olej, šampiňóny
Odblanenú bravčovú panenku osolíme, okoreníme a prudko opečieme na oleji. B...

Potrebujeme tieto suroviny:
celý údený hovädzí jazyk, 2 syry s bielou plesňou, pór, 4 plátky debrecínskej pečene, 2 lyžičky chrenu, 2 lyžičky horčice, citrón, soľ, čierne korenie, 3 lyžice masla
Vyšľaháme maslo, pridáme syry s bielou plesňou, vymiešame, pridáme pokrájan...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg zemiakov, 2 hermelíny, 1 hrnček strúhanky, pol hrnčeka polohrubej múky, 2 vajcia, trochu mlieka, cesnak, soľ, majorán, olej na vyprážanie
Zemiaky ošúpeme, nastrúhame, pridáme strúhanku, vajcia, mlieko, cesnak, soľ...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 červená repa, 1 jablko, pol granátového jablka, 1 lyžice citrónovej šťavy
Červenú repu a jablko očistíme, nakrájame na menšie kúsky, dáme do mixéra, ...