Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzieho mäsa zo stehna, 40 g slaniny, 150 g šampiňónov, 60 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 dcl červeného vína, štipka čierneho mletého korenia, 1 bobkový list, 1 klinček, tymian, 30 g masti, 1 lyžica paradajkového pretlaku , 1 lyžica solamylu, pol lyžičky cukru, citrónová šťava Slaninu nakrájame na kúsky a osmažíme. Smaženú slaninu vyberieme, na vysmaž...
Potrebujeme tieto suroviny:4 hovädzie rezne, slanina, cibuľa, vajíčko, soľ, cverna alebo špáradlá Rezne umyjeme, osušíme a nasolíme. Vajíčka uvarené na tvrdo rozštvrtíme a s...
Potrebujeme tieto suroviny:4 kg mušlí slávok, 150 ml bieleho vína, 150 ml smotany, 1 biela cibuľa, 1 červená cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 menšia mrkva, 4 stopky zeleru, 1 paradajka, soľ, čierne korenie, hrsť hladkého petržlenu, bobkový list, 4 guličky nového korenia Mušle vyperieme v slanej vode a zbavíme byssových vlákien a nečistôt (tie, ...
Potrebujeme tieto suroviny:260 g lístkového cesta, 2 zrelé banány, 2 väčšie paradajky, 150 g bieleho jogurtu, 120 g mozzarelly na strúhanie, soľ, mleté biele korenie, 5 lístkov šalvie Lístkové cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na placku s hrúbkou 3-4 mm, dám...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzej kostí, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 petržlen, 1/2 zeleru, soľ, čierne korenie, 4 guličky nového korenia, 6 guľôčok čierneho korenia, 2 bobkové listy, petržlenová vňať Umyté hovädzie kosti vložíme do 1 l vlažnej osolenej vody a povaríme. Potom...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g bravčového mäsa (stehno, krkovička), 300 g bravčovej pečene, 120 g slaniny, 200 g cibule, 3 lyžice masti, soľ, čierne korenie, grilovacie korenie, hladká múka Mäso nakrájame na plátky, naklepeme, jemne okoreníme, pokvapkáme olejom, dá...
Potrebujeme tieto suroviny:250 ml polohrubej múky, 125 ml kryštálového cukru, 1 vajce, 60 ml oleja, 80 ml mlieka, 1 vanilkový cukor, 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva, 9 sliviek Vajce rozmiešame v mlieku, pridáme cukor, olej, vanilkový cukor, múku a prá...
Potrebujeme tieto suroviny:1 väčšia bravčová panenka, fazuľové struky, soľ, čierne korenie, kúsok masla, na holandskú omáčku: 4 žĺtky + 6 lyžíc smotany + 100 g masla + soľ, biele korenie Bravčovú panenku posolíme, okoreníme a upečieme vcelku (alebo nakrájame na ...
Potrebujeme tieto suroviny:6 paradajok, 70 g mrkvy, 3 mladé cibuľky s vňaťou, 1 l hovädzieho vývaru, 1 sójovej omáčky, karí korenie, 1 chilli paprička, 1 lyžička petržlenovej vňate Mrkvu pokrájame na tenké pásiky a spolu s očistenými a pokrájanými cibuľkam...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g ryže, 500 g chudého bôčika, 500 g kyslej kapusty, 2 ks cibuľa, 1 lyžica oleja, 50 g tvrdého strúhaného syra, 4 lyžice kyslej smotany, soľ, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate na ozdobenie Ryžu preberieme, prepláchneme a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Uvarenú r...
|
|