Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:6 cl žitnej whisky, 3 cl suchého vermutu, 3 cl ananásového džúsu, ľad Do šejkra vložíme niekoľko kociek ľadu, pridáme uvedené suroviny a pretrepe...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g tvarohu, 200 g práškového cukru, 20 g zemiakovej múky, 500 ml kyslej smotany, 4 vajcia, 1 vanilkový cukor, 100 g hrozienok, 1 citrón, strúhanka, olej Tvaroh zomelieme a vymiešame spolu s kyslou smotanou. Bielky oddelíme od žĺ...
Potrebujeme tieto suroviny:balkánsky syr, olivový olej, čerstvá bazalka Balkánsky syr vyberieme z nálevu, osušíme a zľahka potrieme olivovým olejom...
Potrebujeme tieto suroviny:4 rožky, 2 diétne párky, 1 paprika, 50 g Eidamu, 1 malá uhorka, 20 g masla Rožky prekrojíme pozdĺžne tak, aby spodná časť bola vyššia ako tá vrchná. Z...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zveriny, 100 g údeného mäsa, 50 g slaniny, zelená petržlenová vňať, 2 cibule, 30 g sadla, soľ, korenie, maslo, múka, 200 ml bieleho vína Nadrobno nakrájanú zverinu, údené mäso, slaninu, cibuľu a nasekanú petržlen...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g ostrieža, 150 g farebných paprík, 20 g cesnaku, olej, soľ, mleté čierne korenie Očisteného, umytého a osušeného ostrieža posolíme, okoreníme a potrieme pre...
Potrebujeme tieto suroviny:8 veľkých zemiakov, 250 ml mlieka, 2 vajcia, 2 hrste sušených húb, 3 hrste polohrubej múky, 3 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, majorán, rasca, 3 lyžice masla, masť na vyprážanie Sušené huby namočíme asi na 15 minút do vody alebo mlieka. Potom z nich vyt...
Potrebujeme tieto suroviny:5 sleďov, 5 kyslých uhoriek, 500 ml mlieka, 500 ml octa, 2 mrkvy, 5 cibúľ, 2 bobkové listy, štipiek tymiánu, 1 lyžička semienok kôpru, 20 guličiek čierneho korenia, 1 chilli paprička, 1 lyžica soli, 4 lyžičky práškového cukru Solené slede zalejeme vodou a 12 hodín máčame, medzitým vodu dvakrát vymení...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzieho rebierka, 5 strúčikov cesnaku, 50 ml bieleho vína, 50 g oleja, soľ, mleté čierne korenie Mierne naklepané kotlety osolíme, okoreníme a grilujeme na rošte (alebo ope...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g mäkkej salámy, 200 g cibule, 300 g zelených paprík, 250 g paradajok, 5 vajec, 150 g tvrdého syra, 50 g oleja, soľ, čierne korenie, 1 lyžica posekanej pažítky Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájené papriky a paradajky, t...
|
|