KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:
400 g zemiakov, 200 g tvarohu, 1 žítok, 2 dcl mlieka, 8 dcl vody, soľ Umyté, olúpané a pokrájamé zemiaky uvaríme v osolenej vode. Mäkké zemiaky s... Potrebujeme tieto suroviny:
1 balíček sójových rezancov, sójová omáčka, kúsok zelenej časti póru, 2 mrkvy, olej, vegetka, zelená petržlenová vňať Do misky nasypeme suché sójové rezance, pokvapkáme ich trochou sójovej omáč... Potrebujeme tieto suroviny:
600 g bravčového pliecka, 150 g bravčových obličiek, 150 g bravčovej pečene, 200 g cibule, 75 g masti, soľ, čierne korenie, zázvor, rasca, majorán, 15 g mletej papriky, 2 strúčiky cesnaku, 50 g hladkej múky, 0,5 l vody, 100 g čerstvého chrenu Na masti osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, speníme, vložíme... Potrebujeme tieto suroviny:
5 cl brandy, 1 lyžička trstinového (hnedého) cukru, bielko z vajíčka, 2 cl limetového džúsu, strek angostúry, kocky ľadu Všetky suroviny dobre premiešame v šejkri s kockami ľadu a servírujeme do w... Potrebujeme tieto suroviny:
500 g ryže, 500 g chudého bôčika, 500 g kyslej kapusty, 2 ks cibuľa, 1 lyžica oleja, 50 g tvrdého strúhaného syra, 4 lyžice kyslej smotany, soľ, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate na ozdobenie Ryžu preberieme, prepláchneme a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Uvarenú r... Potrebujeme tieto suroviny:
1 kačica, 300 g šunky, soľ, 3 PL olej, mleté čierne korenie, 1 PL hladkej múky, 2 dl dobrého vína, 200 g zeleného hrášku Na pekáč dajte olej a posolenú kačicu. Prudko ju opečte z oboch strán, podl... Potrebujeme tieto suroviny:
1 lyžica hladkej múky, 1 lyžica masti, 50 g ovsených vločiek, 150 g koreňovej zeleniny, 1 cibuľa, cesnak, 2 žampióny, soľ, rasca, vegeta, mletá paprika, majoránka, mleté korenie, olej Múku opražíme na masti, pridáme vločky, krátko popražíme a zalejeme vodou. ... Potrebujeme tieto suroviny:
1 ľadový šalát, 1 žltá paprika, sherry paradajky, 1 zväzok reďkoviek, na zálievku: 2 lyžice vínneho octu + soľ + korenie + zelená petržlenová vňať + 7 lyžíc olivového oleja Šalát natrháme a pridáme nakrájanú papriku, paradajky a nakrájané reďkovky.... Potrebujeme tieto suroviny:
2 kg malých zemiakov, 1 zväzok jarnej cibuľky, čerstvo nastrúhaný chren (približne 5 lyžíc), 500 g crème fraîche, soľ, šťava z jedného citróna Malé zemiaky osčistíme a v šupke uvaríme v neosolenej vode. Potom vodu zlej... Potrebujeme tieto suroviny:
150 g mladého konského mäsa, 1 cibuľa, 150 g zemiakov, maslo, paradajkový pretlak, 50 g kvasených uhoriek, soľ, korenie, cesnak, zelená petržlenová vňať Mäso nakrájame na kocky a opečieme na rozpálenom tuku. Opečené mäso vložíme... |
|