Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:800 g morčacieho mäsa, 4 väčšie zemiaky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 1 žltá paprika, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 2 vetvičky rozmarínu, vývar, 3 lyžice oleja, soľ, čierne korenie Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme na kocky nak...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g zubáča, 100 g masla, 500 g varených zemiakov, 150 g húb, 70 g tvrdého syra, 2 vajcia natvrdo 1 väčšia cibuľa, soľ, na zálievku: 50 g masla + 40 g hladkej múky + 200 ml smotany + soľ Zubáča vykostíme, naporcujeme, osolíme, opečieme na masle, vložíme do zapek...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g šampiňónov, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 dcl bieleho vína, 150 g lúpaných mandlí, 10 g masla, 1 dcl smotany na šľahanie, soľ, mleté čierne korenie, estragón Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistené na plátky nak...
Potrebujeme tieto suroviny:50 g masla, 1 žĺtok, 150 g špaldovej múky, 50 g zaváraného zázvoru (nakrájaného na kúsky veľkosti hrášku), 50 g zázvorového sirupu, 50 g práškového cukru, 50 g svetlého trstinového cukru, 1 lyžička mletého zázvoru, 1/2 lyžičky jedlej sódy V hrnci rozohrejeme maslo, sirup a nakrájaný zázvor. Až je maslo roztopené,...
Potrebujeme tieto suroviny:35-40 kvetov bazy (celé trsy), 2 citróny, 1 l pitnej vody, 1 kg cukru Kvety zbavíme zelených stoniek, odstránime ručne nečistoty, natrháme na mal...
Potrebujeme tieto suroviny:6 cl vodky, 2 cl Curacao Blue, ananásový džús, plátok pomaranča Všetky ingrediencie premiešame, nalejeme do vysokého pohára s niekoľkými ko...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg tekvice, 1 kg mrkvy, 1 kg cukru, 1 vrchovatá lyžica kyseliny citrónovej, 1 marhuľová esencia, 1 Pektogel Tekvicu a mrkvu nastrúhame nahrubo a podusíme. Potom zmes rozmixujeme, prid...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g krúp, 2 mrkvy, 2 zemiaky, soľ, korenie, petržlenová vňať Krúpy niekoľkokrát prepláchneme studenou vodou, scedíme, dáme do hrnca, zal...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g jemne mletých ovsených vločiek, 220 g hladkej múky, pol balíka kypriaceho prášku, 1 banán, 1 lyžica citrónovej šťavy, 80 g masla, 80 g hnedého cukru, 60 g mascarpone, 1 vajíčko, 1 lyžica rumu, kokos na obaľovanie Všetky suché ingrediencie zmiešame v mise. Banán dobre rozpučíme vidličkou ...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g hovädzieho mäsa, 300 g zemiakov, 1 cibuľa, 3 mrkvy, zeler, 1 pór, drvená rasca, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať, olej, 1,5 l vody Hovädzie mäso nakrájame na menšie kocky. Cibuľu nakrájame na drobno, zemiak...
|
|