Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 plátky morčacích pŕs, 8 lyžíc paradajkového pretlaku, 2 šalotka, olivový olej, soľ, kari korenie, oregáno, čerstvá bazalka, nastrúhaný parmezán Morčacie prsia umyjeme, jemne naklepeme, potrieme olivovým olejom, osolíme,...
Potrebujeme tieto suroviny:180 g hladkej špaldovej múky, 150 g masla, 100 g čokolády (70% kakaa), 100 g svetlého trstinového cukru, 1 lyžica feniklových semienok, 1 lyžička soli Čokoládu nasekáme najemno v kuchynskom robote. Maslo o pokojovej teplote vy...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g karotky, maslo, 2 struciky cesnaku, soľ, 1 lyžička kryštálového cukru, petržlenová vňať, zeleninový alebo hydinový vývar Karotku očistíme a opražíme na masle. Pridáme pretlačený cesnak, osolíme, o...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g pečene, 1 cibuľa, 2 vajcia, strúhanka, polohrubá múka podľa potreby, soľ, mleté čierne korenie, olej Pečeň pomelieme, pridáme strúhanku, nadrobno nakrájanú cibuľu, vajce a osta...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g mascarpone, 350 g jahôd, 6 vajec, 120 g práškového cukru, 50 ml jahodového likéru, 24 piškót, štipka soli Jahody umyjeme a necháme odkvapkať. 15 jahôd odložíme nabok na ozdobu, zvyš...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g miešaného mletého mäsa, 10 malých šampiňónov, 2 väčšie strúčiky cesnaku, 1 lyžica sladkej papriky, 1 lyžica sušenej majoránky, 1 lyžička korenia, soľ, olej, pár vetvičiek čerstvého tymiánu Malé šampiňóny očistíme, nožičky odrežeme tesne pri klobúčiku. Šampiňóny os...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g polohrubej múky, 35 g droždia, 150 g cukru, 125 ml mlieka, 120 g masla, 4 vajcia, 125 g smotany, 80 g krájaného kandizovaného ovocia, 50 ml rumu, soľ, 2 lyžice citrónovej šťavy, 50 g olúpaných mandlí, maslo na vymastenie formy, práškový cukor na posyp Do hrnčeka nalejeme vlažné mlieko, rozdrobíme droždie, pridáme lyžicu cukru...
Potrebujeme tieto suroviny:celý údený hovädzí jazyk, 2 syry s bielou plesňou, pór, 4 plátky debrecínskej pečene, 2 lyžičky chrenu, 2 lyžičky horčice, citrón, soľ, čierne korenie, 3 lyžice masla Vyšľaháme maslo, pridáme syry s bielou plesňou, vymiešame, pridáme pokrájan...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g hydinovej pečene so srdiečkami, 1 cibuľa, 3 kyslasté jablká, 20 g masla, kari korenie, citrónová šťava, soľ Pečeň so srdiečkami starostlivo očistíme, umyjeme a překrájíme na kúsky. Ja...
Potrebujeme tieto suroviny:1 klobása, cestoviny tagliatelle (široké rezance), 2 biele papriky, 200 g syra cottage, 1 dcl mlieka, 5 cherry rajčat, lyžička olivového oleja, soľ, korenie Cestoviny tagliatelle uvaríme podľa návodu na obalu. V pánvici na rozohriat...
|
|