NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
200 g suchého hrachu, 200 g ryže, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 4 dcl zeleninového vývaru, olej, soľ, majoránka
Prebraný opláchnutý hrach namočíme na niekoľko hodín do studenej vody. Poto...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg citrónov, 1,5 kg cukru
Citróny umyjeme, zalejeme 2,5 litrami vody a varíme, kým nebudú citróny úpl...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g cibule, 20 g slnečnicového oleja, 1 a 1/4 litra vývaru z kostí alebo z mäsa, mleté čierne korenie, muškátový orech, 4 plátky sendviča, 50 g postrúhaného tvrdého syra, voda, soľ
Cibuľu pokrájame na kolieska a na panvici s rozohriatým olejom speníme do ž...

Potrebujeme tieto suroviny:
5 syrov camembert, cibuľa, chilli papriky, cesnak, 30 guličiek celého čierneho korenia, 15 guličiek nového korenia, 3 bobkové listy, soľ, mletá sladká paprika, slnečnicový olej
Syry pozdĺžne rozpolíme a vnútornú plochu pomažeme roztlačeným cesnakom so ...

Potrebujeme tieto suroviny:
predná polovica kozľaťa, 3-4 plátky údenej slaniny, 1 cibuľa, soľ, majorán, maslo, plnka: polovica všetkých vnútorností z kozľaťa + 2 lyžice tuku + 1 cibuľa + 2-3 žemle + 2-3 vajcia + mleté čierne korenie + soľ + majorán + petržlenová vňať (alebo rozmarín)
Prednú polovicu kozľaťa bez blán a tuku sparíme horúcou vodou (čím zjemníme...

Potrebujeme tieto suroviny:
250 ml mléka, 30 g droždí, 3 žloutky, 100 g cukru, 500 g polohrubé mouky, 1 lžíce rozinek, 110 g másla, 1 vanilkový cukr, 1/2 lžíce strouhané citronové kůry, mouka na vál, 1 vejce na potření, moučkový cukr na posyp
Připravíme kvásek ze 100 ml vlažného mléka, rozdrobeného droždí, lžičky cuk...

Potrebujeme tieto suroviny:
750 g klokanieho mäsa, 300 g mastnejšieho bôčika, 2 cibule, lyžice múky, soľ, čierne korenie
Tučný bôčik a klokanie mäso nakrájame na plátky a osolíme a okoreníme. Cibu...

Potrebujeme tieto suroviny:
300 g bielej špargle, 4 zemiaky, 1 dcl 33% smotany, soľ, biele korenie, olivový olej
Špargľu ošúpeme, nakrájame na približne trojcentimetrové valčeky a povaríme...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g bravčovej pečene, olej, soľ, na marinádu: pol cibule + 2 strúčiky cesnaku + 1 lyžička mletej sladkej papriky + pol lyžičky karí + pol lyžice nastrúhaného zázvoru + šťava z polovice citróna
Očistenú pečeň opláchneme, necháme odkvapkať, nakrájame na rezance, premieš...

Potrebujeme tieto suroviny:
4 bravčové rezne, 1 lyžica horčice, 1 lyžica chrenu, 1 nožička pikantnej klobásy, soľ, korenie
Rezne umyjeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Každý rezeň potrieme horčico...