Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:400 g údeného mäsa, 200 g šošovice, 1 l vývaru, 200 ml šľahačky, 2 cibule, 2 lyžice mletej papriky, nové korenie, celé čierne korenie, bobkový list, hladká múka, 2 lyžice oleja Údené mäso uvaríme. Na oleji orestujeme cibuľu s paprikou, podlejeme vývaro...
Potrebujeme tieto suroviny:125 ml smotany na šľahanie, 1 lyžica kakaa, 200 g čokolády, 30 g tuku, štvrť lyžičky mletej škorice, na obalovanie: 2 lyžice práškového cukru + pol lyžičky škorice Smotanu zahrejeme k varu a odstavíme. Pridáme kakao, nakrájanú čokoládu a d...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g hovädzieho mäsa, 500 g zemiakov, 300 g cibule, 250 g paradajok, 300 g šampiňónov, 1 červená paprika, 1 žltá paprika, 1 mrkva, 1/4 zeleru, 4 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, 3 bobkové listy, rasca , majorán, štipľavá paprika, olej Mäso nakrájame na kocky a vo väčšom hrnci opražíme na rozpálenom oleji. Pri...
Potrebujeme tieto suroviny:150 g suchého hrachu, 1 malá cibuľa, 40 g zeleru, 50 g zemiakov, 20 g masti, 20 g hladkej múky, 1,5 l vody, soľ, mleté čierne korenie Hrach umyjeme a namočíme deň pred varením. Varíme ho v tej vode, v ktorej b...
Potrebujeme tieto suroviny:4 paradajky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička paradajkového pretlaku, 10 g masla, 600 ml mäsového vývaru, 1 lyžica nakrájanej bazalky (môže byť aj sušená), soľ, štipka cukru Paradajky obarte vriacou vodou, opláchnite studenou vodou, olúpte, vyberte ...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g kuracej pečene, 50 g údenej slaniny, 100 ml červeného vína, horčica, paradajkový pretlak, soľ, štipľavá mletá paprika, mleté čierne korenie Slaninu pokrájame na rezance a necháme vyškvariť. Pridáme kuraciu pečeň pok...
Potrebujeme tieto suroviny:6 plátkov rošteniek, 1 konzerva broskyňového kompótu, 3 hermelíny, olej, soľ, mleté čierne korenie Roštenky zľahka naklepeme prstami, osolíme a okoreníme. Zapekaciu misu potr...
Potrebujeme tieto suroviny:1 jablko, 1 malá cvikla, šťava z polovice citróna, hrsť špenátových listov, 1 hrnček kokosového mlieka Všetky suroviny očistitíme, umyjeme, vložíme do mixéra a riadne rozmixujeme...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g múky, 250 g bravčového mäsa, 150 g vylúpaných kreviet, 1 cibuľa, 250 gsojových klíčkov, 2 stopky zeleru, 2 vajcia, soľ, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžica cukru, olej Z múky, vajec a pollitra vody pripravíme cesto a z neho usmažíme na rozpále...
Potrebujeme tieto suroviny:1,5 hrnčeka šošovky, 1 cibuľa, 2 paradajky, 2 klinčeky, 1 bouquet garni, 2 dcl suchého bieleho vína, 2 strúčiky cesnaku, 125 g masla, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať Šošovicu zalejeme vodou a necháme aspoň dve hodiny namáčať. Potom privediem...
|
|