Dnes je štvrtok, 25. apríla, meniny má: Marek NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg jahňaciny s kosťou, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 kaleráb, 200 g karfiolu, 200 g zeleného hrášku, 2 l vody, soľ, 1 lyžička mletého muškátového kvetu, 250 ml sladkej smotany, 2 lyžice maizeny, olej, petržlenová vňať Mäso umyjeme, odblaníme, nakrájame na menšie kúsky, vložíme do vriacej vody...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g polohrubej múky, 250 g práškového cukru, 1 kypriaci prášok do pečiva, 250 g margarínu, 1 dcl mlieka, 6 žĺtkov, sneh z bielkov, 2 lyžice kakaa, marhule, na plnku: 2 dcl mlieka + cukor + 2 lyžice hladkej múky + 3 žĺtka + 1 malé maslo Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a margarínom. Pridáme mlieko, kypriaci p...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg polohrubej múky, 250 g masla, 20 g droždia, 7 žĺtkov, 2 bielka, mlieko, 100 g práškového cukru, 100 g sekaných vlašských orechov V hrnčeku pripravíme kvások z droždia, vlažného mlieka a práškového cukru. ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l hovädzieho vývaru, 2 dcl smotany (12% tuku), 2 žĺtky, 50 g strúhaného syra, 1 rožok, 20 g masla, pažítka Hovädzí vývar privedieme k varu, všľaháme žĺtky rozmiešané v smotane a za s...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g zemiakov, 100 g mrkvy, 50 g zeleru, 50 g nakladaných uhoriek, 25 g sterilizovaného hrášku, 150 g kyslých jabĺk, 2 viazaničky pažítky, šťava z 1 citróna, 1 lyžička octu, 1 lyžička plnotučnej horčice, štipka cukru, soľ, mleté čierne korenie, 100 g majonézy Zemiaky uvaríme v šupke (asi 15 minút), scedíme, ochladíme pod studenou vod...
Potrebujeme tieto suroviny:200-250 g čerstvej žihľavy (alebo sušenej), 400 g cukru Žihľavu zalejeme 1,5 l vody a necháme lúhovať z večera do rána. Ráno scedí...
Potrebujeme tieto suroviny:mango, ananás, granátové jablko, 3 ks kiwi, 1 karambola, 250 g jahôd, 2 ks vanilkového koreňa alebo cukru, 2 limetky, 300 g kryštálového cukru, mätový list, voda Vodu, kryštáľový cukor, limetku a vanilkový koreň privedieme do varu, varím...
Potrebujeme tieto suroviny:4 plátky bravčového stehna, 2 cibule, olej, hladká múka, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, drvená rasca Plátky mäsa na okrajoch narežeme a opražíme. Potom mäso vyberieme a uchovám...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg jabĺk, šťava z 2 citrónov, 500 g cukru, struk vanilky, niekoľko lístkov mäty piepornej Jablká umyjeme, olúpeme, prekrojíme a zbavíme jadrovníkov. V hrnci zohrejem...
Potrebujeme tieto suroviny:2 veľké cibule, 50 g šunky, 50 g droždia, 4 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca, nadrobno posekaná petržlenová vňať, tuk Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na tuku spolu s nakrájanou šunkou, pridám...
|
|