Dnes je sobota, 20. apríla, meniny má: Marcel NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:750 g bravčového mäsa, 2 veľké cibule, 200 g mrkvy, 200 g zeleru, 1 pór, kôrka z krajca chleba, hladká múka, prepustené maslo, 0,5 l čierneho piva, cesnak, soľ, čierne korenie, majorán, rozmarín, bazalka, rasca Mäso (stehno, pliecko alebo kotlety) umyjeme, vykostíme, naklepeme, narežem...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g kelu, 100 g húb, 80 g krúp, 2 nožičky párkov, 30 g tuku, 40 g hladkej múky, soľ, čierne korenie, strúčik cesnaku Kel rozoberieme na jednotlivé listy, ktoré dôkladne umyjeme pod tečúcou vod...
Potrebujeme tieto suroviny:750 g bravčového mäsa, 1 väčšia cibuľa, olej, malý paradajkový pretlak, 4 sterilizované uhorky, 3 chudé párky, soľ, korenie, polohrubá múka, mäsový vývar Nakrájanú cibuľu osmažíme, pridáme na kúsky nakrájané mäso a orestujeme. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g dužiny dobre zrelého ananásového melónu, šťava z ½ citróna, 150 g kryštálového cukru, 200 ml vody, 20 ml vodky, 100 ml šľahačky 33 % V hrnci na miernom ohni rozpustíme vo vode cukor a krátko povaríme na cukro...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g čučoriedok, 10 g klinčekov, 10 g pomarančovej šupky, 20 g škorice , 1 l 90% alkoholu Zmes čučoriedok, klinčekov, pomarančovej šupky a škorice namáčame v alkohol...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g rybieho filé, mlieko, 2 vajcia, 50 ml vína, hladká múka, soľ Filé pokrájame na porcie, zalejeme osoleným mliekom a necháme niekoľko hodí...
Potrebujeme tieto suroviny:700 g zemiakov, 1 vajce, 300-330 g hrubej múky, 300 g slivkového lekváru, 200 g masla, 130 g maku, 100 g práškového cukru, soľ Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a necháme vychladnúť. Potom zemiaky prelis...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g múky, 300 g Hery, 4 žĺtka, 50 g cukru, 125 ml mlieka, 40 g droždia, citrónová kôra, soľ, 1/2 sáčku prášku do pečiva Múku dáme na dosku, do toho dobre premiešame Heru a pridáme žĺtka, trochu c...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g taveného syra bez príchuti, 150 g šunky, 1 uhorka hadovka, 1 vajce, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať Vajcia uvaríme na tvrdo, ochladíme, ošúpeme a nakrájame nadrobno. Uhorku oš...
Potrebujeme tieto suroviny:230 g horkej čokolády, 4 vajcia, 50 g práškového cukru, 60 g polohrubej múky, 50 g mlieka, 50 g smotany na šľahanie, 150 g masla Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a postupne k nim primiešame polohrubú mú...
|
|