Dnes je štvrtok, 18. apríla, meniny má: Valér NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 paradajky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička paradajkového pretlaku, 10 g masla, 600 ml mäsového vývaru, 1 lyžica nakrájanej bazalky (môže byť aj sušená), soľ, štipka cukru Paradajky obarte vriacou vodou, opláchnite studenou vodou, olúpte, vyberte ...
Potrebujeme tieto suroviny:4 porcie šťuky, 5 dcl pomarančového džúsu, korenie, soľ, hladká múka, vajcia, lyžica mlieka, strúhanka, olej Porcie ryby vykostíme, osušíme, zalejeme džúsom a necháme deň v chladničke ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 veľký zeler, cibuľa, vývar, smotana, maslo, citrónová šťava, soľ, korenie Zeler očistíme, nakrájame na kúsky a pokvapkáme čerstvou citrónovou šťavou....
Potrebujeme tieto suroviny:2 plátky šunky, 50 g bryndze, 100 g masla, zelenina na obloženie Bryndzu s maslom vyšľaháme dopenista. Z plátkov šunky vytvoríme na tanieri ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kačica, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 2-3 klinčeky, 2-3 semená kardamómu, 2 ks škorice, citrónová šťava, na marinádu: 2 dcl bieleho jogurtu + 1 lyžica mletého koriandru + 1 lyžička mletých mandlí + 1 lyžička mletej kurkumy + 1/2 lyžičky mletej rasce + mleté chilli + mleté čierne korenie Kúsky kačice naložíme do zmesi korenín rozmiešaných v jogurte a marinujeme ...
Potrebujeme tieto suroviny:0,5 kg baranieho stehna, 50 g masti, 100 g cibule, 5 strúčikov cesnaku, 1 lyžica hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie Mäso očistíme. Cesnak nasekáme nadrobno a so soľou ho posypeme na mäso. Bar...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g tvrdého syra, 125 g masla, 2 ks taveného syra, 250 g šunky, 100 g diétnej salámy, 2 malé cibuľky, kápia, petržlenová vňať, 3-4 natvrdo uvarené vajcia, mleté korenie, vegeta Najskôr pripravíme plnku tak, že vyšľaháme tavený syr s maslom, pridáme na ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g tvrdých menších paradajok, 250 g ementálu, 1 cibuľa, 150 g majonézy, 2 dcl kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, zelená petržlenová vňať, citrónová šťava Paradajky sparíme vo vriacej vode, olúpeme a nakrájame na plátky. Syr nakrá...
Potrebujeme tieto suroviny:250 g hladkej múky, 75 g krupicového cukru, 1 vajce, 125 g vychladeného masla, štipka soli, 2 lyžičky vanilkového extraktu Všetky prísady rýchlo vymiesime na hladké cesto, zabalíme do fólie a nechám...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg kuracích pŕs, 300 g šunky, 1 lyžica máčaných hrozienok, 2 lyžice olúpaných a nakrájaných mandlí, 2 lyžice sušených húb, 1 vajce, olej, škrobová múčka, na marinádu: 1 lyžica vína + 5 lyžíc sójovej omáčky + 1 lyžička octu + 1 väčšia cibuľa + soľ + 2 lyžice medu Mäso nakrájame na rezne o veľkosti menšej dlane a rozklepeme. Do pripravene...
|
|