Dnes je streda, 24. apríla, meniny má: Juraj NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 šalátová uhorka, 1 lyžica mletého ďumbieru, 2 feferonky (alebo štipka chilli), 1 lyžica strúhaného kokosu, 2 lyžice bieleho jogurtu, soľ, šťava z 1/2 citrónu Uhorku olúpeme, nakrájame na kocky, pridáme soľ, ďumbier a najemno posekané...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kg zemiakov varených v šupke, 250 g mäkkej salámy (alebo zvyšok vareného údeného mäsa), 3 vajcia uvarené natvrdo, 1 väčšia cibuľa, soľ, rasca, korenie, masť, 1 hrnček mlieka, 3 vajcia, olej Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na plátky....
Potrebujeme tieto suroviny:150 ml šťavy z pomaranča, 150 g bieleho jogurtu, 1 lyžica medu, trocha pomarančovej kôry Do mixéra dáme pomarančovú šťavu, biely jogurt, med a niekoľko prúžkov poma...
Potrebujeme tieto suroviny:2 kg húb, soľ, na nálev: 500 ml vody + 250 ml octu + 30 g soli + 40 g cukru kryštál + 2 bobkové listy + 6 guľôčok čierneho korenia + 4 guličky nového korenia Vodu, ocot, soľ, cukor a korenie uvaríme. Huby očistíme, nakrájame, povarím...
Potrebujeme tieto suroviny:3 žloutky, 2 bílky, 125 g cukru, 100 g karotky nebo mrkve, 1 malá lžička strouhané citrónové kůry, 2 polévkové lžíce šťávy z citrónu, 125 g strouhaných neloupaných mandlí, 100 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, špetka soli, 50 g sekaných dýňových jadérek, 50 g bílé čokoládové polevy Karotku jemně nastrouháme. V míse utřeme žloutky s cukrem na hladký krém, p...
Potrebujeme tieto suroviny:4 paradajky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička paradajkového pretlaku, 10 g masla, 600 ml mäsového vývaru, 1 lyžica nakrájanej bazalky (môže byť aj sušená), soľ, štipka cukru Paradajky obarte vriacou vodou, opláchnite studenou vodou, olúpte, vyberte ...
Potrebujeme tieto suroviny:140 g práškového cukru, 140 g kokosovej múčky, 1 bielok, 1 lyžica rumu, 150 g jahodového džemu Na dosku nasypeme preosiaty práškový cukor a kokosovú múčku pomletú na mäso...
Potrebujeme tieto suroviny:2 malé mrkvy, 1 malá červená cibuľa, 100 g hrášku, 100 g fazuliek, 1 červená paprika, cibuľová vňať, 250 ml kyslej smotany, 30 g masla, 60 g krupice, 1 l vývaru, soľ, čierne korenie Na rozohriatom masle speníme krupicu, zalejeme ju vývarom, dobre rozmiešame...
Potrebujeme tieto suroviny:1 kačica, 3 cibule, 1 hlávka cesnaku, 2 lyžica oleja, soľ, 1 lyžička rasce V pekáči rozohrejeme olej, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a kačicu zvonk...
Potrebujeme tieto suroviny:2 cl drambuie, 2 cl škótske whisky, 1 strek angostúry, 1 bielok, 1 vetvička mäty, koliesko citróna, ľad Prísady dáme na ľad v šejkri a pretrasieme. Nalejeme do longdrinkového pohá...
|
|