NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
700 g roštenky, 1 lyžica smotany, 1 lyžica octu, 1 červená cibuľa, maslo, lyžica masti, 14 g kapár, lyžica zelenej petržlenovej vňate, soľ
Vykostenú roštenku očistíme, nakrájame na plátky, naklepeme z oboch strán n...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg trniek, 750 g cukru, 0,25 l vody
Trnky zalejeme vodou a za miešania varíme, až kým sa trnky nerozvaria. Poto...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg trniek, 350 g cukru, 1 l vody, kvasinky
Trnky opláchneme, roztlačíme, zalejeme ju horúcim cukrovým roztokom (ten pr...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g pstruhov, 1 l silného hovädzieho vývaru, 2 dcl madeiry, štipka estragonu, soľ, maslo, žemle
Pstruhy podusíme na masle, stiahneme, vykostíme, nakrájame a zamiešame do o...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 hus (cca 4 kg), 6 jabĺk, 4 PL masla, 2 PL kryštálového cukru, 1 cibuľa, 2 PL hrozienok, 3 PL ošúpaných mandlí, mleté korenie, soľ
Hus očistite, umyte a osušte. Odrežte konce krídiel, krk, osoľte ju zvnútra...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g teľacej pečene, 50 g slaniny, 50 g cibule, 40 g masla, 20 g múky, 200 ml mlieka, 200 ml kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, rasca
Opláchnutú pečeň dáme na dve hodiny do mlieka zriedeného vodou (aby bola je...

Potrebujeme tieto suroviny:
150 ml bieleho jogurtu, polovica zrelého banánu, hrsť černíc, 1 hrsť lesných brusníc, trochu citrónovej šťavy
Do mixéra vložíme všetky suroviny a mixujeme, kým nevznikne krémový nápoj....

Potrebujeme tieto suroviny:
1 stredne veľká cuketa (35-40 cm), 3 vajcia, 1/2 šálky polohrubej múky, 1/2 lyžičky prášku do pečiva, 1/2 šálky olivového oleja, 2 veľké nadrobno posekané cibule, 300 g nastrúhaného syra, 5 strúčikov cesnaku, 1 lyžička vegety, 1/2 lyžičky soli, 2 veľké lyžice nadrobno posekanej petržlenovej vňate, bazalka
Cuketu postrúhame na rezance, mierne vyžmýkame, všetko okrem bazalky zmieša...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g cestovín, 150 g údeného tofu, 1 kocka zeleninového bujónu, hladká múka, 0,5 l mlieka, soľ, mleté biele korenie, 5 lyžíc oleja
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Z oleja a múky urobíme svetlú zápražku, zal...

Potrebujeme tieto suroviny:
1 kg danielieho stehna, 100 g slaniny, 1 veľká cibuľa, 6 strúčikov cesnaku, 1 lyžica hladkej múky, 2 dcl kyslej smotany, nastrúhaná kôra z 1/2 citróna, soľ, ozdrvené borievky, 2 bobkové listy, vetvička rozmarínu, 2 lyžice estragonového octu
Stehno necháme odležať v rozdrvených borievkach, potom omyjeme a osolíme. S...