Dnes je štvrtok, 18. apríla, meniny má: Valér NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:tmavší chlieb, hrubá múka, 2 vajcia, mlieko, cibuľa, kvasnice, soľ Chlieb nakrájame na kocky, osolíme, pridáme vajce, nakrájanou cibuľu na koc...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g teľacieho stehna, 2 zelené papriky, 100 g póru, 2 mladé cibuľky, 80 g syra Mozarella, 80 g Parmezánu, 2 dcl smotany, soľ, mleté biele korenie, 1 lyžica horčice, olej, 1,5 dcl bieleho vína Teľacie stehno nakrájame na 4 rezne, natenko vyklepeme, osolíme a z jednej ...
Potrebujeme tieto suroviny:125 g masla, 1 balík čerstvého droždia, 1 malá cibuľa, 2 žĺtka, mlieko, strúhanka, čerstvá petržlenová vňať Cibuľu speníme na masle, pridáme čerstvé droždie, necháme ho rozpustiť a ch...
Potrebujeme tieto suroviny:zemiaky uvarené v šupke, uvarená cvikla, 3 jablká, nízkotučná kyslá smotana, biely jogurt, soľ, mleté biele korenie Ošúpané zemiaky pretlačíme cez sitko, pridáme nakrájanú vychladnutú cviklu,...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g hladkej múky, 200 g rastlinného tuku, 200 ml svetlého piva, 2 lyžice práškového cukru, vanilkový cukor, strúhanka, jahody, tuk na vymastenie plechu Do hladkej múky pridáme zmäknutý rastlinný tuk a pivo, vypracujeme tuhšie c...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g cukru múčka, 2 vajcia, lyžička citrónovej šťavy, cukor vanilka, 300 g hrubej múky, 5 bielkov, 30 g masla, 30 g hrubej múky Cukor, celé vajcia, žĺtky a vanilkový cukor trieme do peny asi 30 minút. Po...
Potrebujeme tieto suroviny:12 dkg strúhanej Nivy, 10 dkg masla, pol syra Lučina, lieskové oriešky, nastrúhaný orech Zmäknuté maslo a Lučinu vymiešame dohladka, vmiešame nastrúhanú Nivu a nech...
Potrebujeme tieto suroviny:4 porcie čokoládovej domácej zmrzliny, 4 žĺtky, 200 ml Marsaly (alebo iné silné biele víno), 4 lyžice práškového cukru, niekoľko zmrzlinových oblátok Žĺtky vymiešame v hrnci s Marsalou, pridáme práškový cukor, postavíme nad p...
Potrebujeme tieto suroviny:malá cvikla, 100 g jahôd, bazalka, mäta, limetková dužina, hrsť čerešní, kokosová voda Očistenú cviklu namixujeme s mrazenými čerešňami a kokosovou vodou. Keď dos...
Potrebujeme tieto suroviny:600 g srnčieho mäsa zo stehna, 40 g údenej slaniny, 1 cibuľa, 5 strúčikov cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, ďumbier, trocha masti, 20 g hladkej múky, 1 dcl červeného vína Mäso umyjeme, odblaníme, pretiahneme kúskami slaniny. Cesnak pretlačíme, ro...
|
|