Dnes je utorok, 23. apríla, meniny má: Vojtech NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:4 bravčové rezne, 50 g anglickej slaniny, 300 g čerstvých húb, 1 cibuľa, 3 vajcia, 2 syry typu Hermelín, soľ, mleté čierne korenie, drvenú rascu, olej, petržlenová vňať Rezne naklepeme, okraje narežeme, okoreníme, osolíme a na oleji po oboch st...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g pohánky, 1 l mlieka, práškový cukor, 4 lyžice nahrubo nasekaných orechov, 1 hrsť hrozienok, štipka soli, 80 g masla Pohánku niekoľkokrát prepláchneme vriacou vodou, potom ju zalejeme mliekom,...
Potrebujeme tieto suroviny:300 g jelenieho stehna bez kosti, polovica cibule, 40 g sterilizovanej uhorky, 40 g sterilizovanej kapie, 40 g sterilizovaného hrášku, 40 g kečupu, worchestrová omáčka, chilli omáčka, 0,2 dcl rumovej liehoviny, soľ, mleté čierne korenie, olej Mäso nakrájame na rezančeky, osolíme a okoreníme, pridáme pokrájané uhorky,...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g hovädzie mäso, 300 g zemiakov, 50 g cibuľa, 1 zelená paprika, 1 zrelá paradajka, 1,5 l vody, soľ, 1 lyžička červenej mletej papriky, mleté čierne korenie, petržlenová vňať Umyté hovädzie mäso pokrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. Pridá...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g zemiakov, 200 g prerastenej slaniny, 3 cibule, soľ, mleté čierné korenie, rasca Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Slaninu nakrájame na tenké plátky...
Potrebujeme tieto suroviny:polka kapra, hlava, chvost, ikry, 150 g cibule, 50 g petržlenu, 50 g mrkvy, 2 strúčiky cesnaku, 1 paradajka, 1 zelená paprika, soľ, 10 guličiek čierneho korenia, cukor, ocot, želatína, 2 natvrdo uvarené vajcia Hlavu, chvost a ikry, všetku zeleninu a korenie varíme v osolenej vode asi ...
Potrebujeme tieto suroviny:husia pečeň, slanina, cibuľa, mlieko, masť, soľ, klinčeky, mletá paprika, hladká múka Umytú celú husiu pečeň vložíme na pol hodiny do studeného mlieka, aby bola ...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g rybieho filé, 150 g ryže, 2 banány, 1 malá konzerva ananásu, olej, 1 klinček, 100 ml bieleho jogurtu, citrónová šťava, kapary, soľ, celé korenie Rybie filé osolíme, opečieme na panvici na rozohriatom oleji, vyberieme a n...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g netučného tvarohu, 100 g zeleru, 100 g celozrnnej múky, petržlenová vňať, citrónová kôra, bylinková soľ Tvaroh rozmiešame so soľou, citrónovou kôrou, krájaným petržlenom, strúhaný...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g údeného lososa, 50 g hrubej soli, 70 g práškového cukru, 1 lyžička mletého bieleho korenia, 2 viazaničky kôpru Vyberieme si pekného mäsitého lososa. Rozrežeme ho na dĺžke predne pod chrb...
|
|