Dnes je štvrtok, 18. apríla, meniny má: Valér NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:500 g hovädzieho mäsa zo stehna, 40 g slaniny, 150 g šampiňónov, 60 g cibule, 2 strúčiky cesnaku, 2 dcl červeného vína, štipka čierneho mletého korenia, 1 bobkový list, 1 klinček, tymian, 30 g masti, 1 lyžica paradajkového pretlaku , 1 lyžica solamylu, pol lyžičky cukru, citrónová šťava Slaninu nakrájame na kúsky a osmažíme. Smaženú slaninu vyberieme, na vysmaž...
Potrebujeme tieto suroviny:Slivky, cukor, kyselina citrónová Slivky umyjeme, rozpolíme, odkôstkujeme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Ta...
Potrebujeme tieto suroviny:4 porcie lososa, 1 citrón, soľ, drvená rasca, bazalka, oregano, olivový olej, bylinkové maslo Porcie lososa umyjeme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 20 minút odle...
Potrebujeme tieto suroviny:zemiaky, cibuľa, soľ, korenie, cukor, olej, ocot Zemiaky uvaríme v šupke. Ešte teplé zemiaky olúpeme, nakrájame na kocky a p...
Potrebujeme tieto suroviny:100 g horkej čokolády, 50 g Cery, 1 bielok, 2 lyžice marhuľového lekváru, 2 lyžice kryštálového cukru, štipka soli, papierové košíky Bielok vyšľaháme nad parou so štipkou soli, potom pridáme cukor a ďalej šľa...
Potrebujeme tieto suroviny:270 g žĺtkov, 200 g masla, 30 g sardelovej pasty, citrónová šťava, soľ Všetky suroviny okrem soli zmiešame a vyšľaháme do hladkej peny. Dochutíme ...
Potrebujeme tieto suroviny:1 limetka rozkrojená na mesiačiky, hrubá soľ na poháre, štvrť hrnčeka čerstvej limetovej šťavy, 1,75 hrnčeka Tequily, štvrť hrnčeka Grand Marnier, štvrť hrnčeka Cointreau, 3-4 lyžice jednoduchého sirupu, rozdrvený ľad Okraje pohárov dobre potrieme limetkou. Soľ dáme na tanier a do nej namočím...
Potrebujeme tieto suroviny:1 lístkové cesto, 300 g balkánskeho syra, 250 g tvarohu, 2 vajcia Nastrúhaný balkánsky syr zmiešame s tvarohom a vajcami. Zmes nakladieme na ...
Potrebujeme tieto suroviny:200 g hlávkového šalátu, 50 g čerstvej uhorky, 50 g paradajok, 50 g papriky, 20 g reďkvičky, 50 g kozieho syra, bageta, na dresing: 1 malá biela cibuľa + 1 malá červená cibuľa + 1 lyžica horčice + 1 lyžička octu balsamica + olivový olej + soľ +mleté čierne korenie + cukor Hlávkový šalát narežeme na rezance, dáme do misy a zmiešame s dresingom, kt...
Potrebujeme tieto suroviny:500 g tvarohu, 200 g práškového cukru, 20 g zemiakovej múky, 500 ml kyslej smotany, 4 vajcia, 1 vanilkový cukor, 100 g hrozienok, 1 citrón, strúhanka, olej Tvaroh zomelieme a vymiešame spolu s kyslou smotanou. Bielky oddelíme od žĺ...
|
|