Dnes je sobota, 20. apríla, meniny má: Marcel NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTYPotrebujeme tieto suroviny:1 kg polohrubej múky, 1 lyžička soli, citrónová kôra, 10 dkg droždia, 20 dkg cukru, 40 dkg masla, 4 dcl mlieka, 15 dkg mandlí, 15 dkg hrozienok, 20 dkg kandizovaného ovocia, 5 lyžíc rum, vanilkový cukor, maslo na potretie, práškový cukor s vanilkou na posypanie Olúpané a nahrubo nakrájané mandle, hrozienka a ovocie namočíme deň vopred ...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g špargle, 1 žĺtok, 3 lyžice masla, 150 ml mlieka, 1-2 lyžice polohrubej múky, soľ, 1-2 lyžice sekanej pažítky Špargľu umyjeme, ošúpeme, odrežeme konce, vložíme do hrnca s mierne osoleno...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g šošovice, 60 g masla, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžička karí korenia, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1 sterilizovaná uhorka, cukor, soľ, korenie, ocot Vopred namočenú šošovicu uvaríme takmer domäkka. Na dvoch tretinách masla s...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g rezancov, 250 g sterilizovanej šošovice, 150 g slaniny, 400 g kabanosu, 2 cibule, 2 zväzky polievkové zeleniny, soľ, 1 lyžica kari, 1 lyžica masla, 2 l zeleninového vývaru, petržlenová vňať, 2-3 lyžice červeného vínneho octu Rezance varíme 10 minút v osolenej vode. V hrnci na masle rozškvaríme na ko...
Potrebujeme tieto suroviny:4 hovädzie rezne, slanina, cibuľa, vajíčko, soľ, cverna alebo špáradlá Rezne umyjeme, osušíme a nasolíme. Vajíčka uvarené na tvrdo rozštvrtíme a s...
Potrebujeme tieto suroviny:8 kuracích rezňov, 300 g tvrdého syra, 1 šľahačka, soľ, vajce, hladká múka, mlieko Mäso naklepeme, osolíme a obalíme v cestíčku z vajec, hladkej múky a mlieka...
Potrebujeme tieto suroviny:1 l hovädzieho vývaru, 2 dcl smotany (12% tuku), 2 žĺtky, 50 g strúhaného syra, 1 rožok, 20 g masla, pažítka Hovädzí vývar privedieme k varu, všľaháme žĺtky rozmiešané v smotane a za s...
Potrebujeme tieto suroviny:800 g mäsa zo sumca, 2 cibule, 2 papriky, 2 paradajky, 300 ml kyslej smotany, 400 g tvarohu, olej, soľ, čierne korenie, mletá paprika, cesnak, petržlenová vňať Z cibule, papriky a paradajok pripravíme gulášový základ, ktorý niekoľkokrá...
Potrebujeme tieto suroviny:1 zrelé avokádo, 2 lyžice citrónovej šťavy, strúčik cesnaku, 1 paradajka, čerstvá bazalka, soľ, mleté čierne korenie Z rozpoleného avokáda vyberieme kôstku, olúpeme a rozmixujeme. Pridáme prel...
Potrebujeme tieto suroviny:400 g šampiňónov, 120 g šunky, 1 cibuľa, 80 g červenej papriky, 4 vajcia, 80 g strúhaného syra, soľ, čierne korenie, 3 lyžice oleja, 2 lyžice nasekanej vňate petržlenu Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny nakrájané na rezanček...
|
|