Rímske syrové halušky

Kategória: prílohy

Hodnotenie receptu:

Na recept rímske syrové halušky potrebujeme tieto suroviny:

   • 150 g múky
   • 0,5 l mlieka
   • 2 vajcia
   • 50 g masla
   • 40 g ementálu
   • 20 g parmezánu

Recept rímske syrové halušky pripravíme takto:
V hrnčeku zarobíme múku s vajciami a pomaly prilievame mlieko. Pridáme ementál pokrájaný na malé kocky a postavíme na oheň. Miešame, kým zmes nezhustne, potom ju osolíme a pridáme do nej polovicu dávky masla. Keď cesto vychladne, za pomoci lyžičky vykrajujeme halušky, vkladáme ich do misy potretej maslom, prekladáme kúskami zvyšného masla a posypeme strúhaným parmezánom. Misu zakryjeme a mäsu chvíľu zapečieme v rúre. Podávame horúce ako prílohu k dusenému hovädziemu mäsu alebo ako samostatné jedlo.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Rímske syrové halušky nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Halušky   Halušky II   Maslové halušky II   Pečeňové halušky   Sójové halušky   Syrové knedličky s bylinkami   Syrové placky s pórom a brokolicou   Špenátové halušky   Vyprážané syrové guličky  

rímske syrové halušky, recept, prílohy