Rezne naruby

Kategória: hlavné jedlá, hydinové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept rezne naruby potrebujeme tieto suroviny:

   • 6 kuracích rezňov
   • 30 dkg anglickej slaniny
   • 4 cibule
   • 8 strúčikov cesnaku
   • 4 vajcia
   • soľ
   • korenie
   • olej
   • strúhanka

Recept rezne naruby pripravíme takto:
Mäso naklepeme, posolíme, okoreníme, potrieme cesnakom, pokvapkáme olejom a uložíme do chladu aspoň na 1 hodinu. Potom mäso obalíme najprv v strúhanke a potom v rozšľahaných vajciach a hneď smažíme na oleji. Na dno pekáčiku pokladieme v tenkej vrstve anglickú slaninu, potom usmažené rezne, na koliečka nakrájanú cibuľu, rezne, anglickou slaninu,... Ukončíme plátkami anglickej slaniny. Prikryjeme a dáme zapiecť do rúry na 180°C na 20 minút. Podávame so zemiakovou kašou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Rezne naruby nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Balkánske rezne s pórom   Bôčikové rezne   Boloňské rezne   Bostonské teľacie rezne   Bravčové nakladané rezne   Bravčové rezne s bryndzou   Cibuľové rezne so zázvorom   Dusené rezne   Fínske rezne   Hovädzie rezne   Hubové rezne   Kapustové rezne   Kuracie rezne s medvedím cesnakom   Kuracie rezne v cesnakovom cestíčku   Kuracie rezne v syrovej perinke   Lahôdkové teľacie rezne   Maďarské rezne   Marinované hovädzie rezne   Morčacie rezne v páperí   Plnené bravčové rezne   Plnené prírodné rezne   Prírodné bravčové rezne s tmavou cibuľovou omáčkou   Salámové rezne   Teľacie rezne s hubami a syrom   Teľacie rezne s paradajkami   Teľacie rezne v cestíčku   Uležené rezne   Vaječné rezne   Záhradnícke rezne   Zapečené kuracie rezne so slaninou a zeleninou   Zemiakové rezne   Zemplínske rezne  

rezne naruby, recept, hlavné jedlá