Rebarborové rezy

Kategória: sladkosti

Hodnotenie receptu:

Na recept rebarborové rezy potrebujeme tieto suroviny:

   • 350 g polohrubej múky
   • 80 g cukru
   • 1/2 kypriaceho prášku
   • 1 vajce
   • 1 prášok do pečiva
   • 1 vanilkový cukor
   • 30 ml mlieka
   • 100 g zmäknutého masla
   • na druhej cesto: 150 g polohrubej múky + 4 vajcia + 100 g cukru + 2 vanilkové cukry + zvyšok kypriaceho prášku
   • na náplň: 500 g rebarbory ​​+ 100 g cukru + škorice

Recept rebarborové rezy pripravíme takto:
Z múky, cukru, kypriaceho prášku, vajca, mlieka a masla vypracujeme cesto a necháme asi dve hodiny v chladničke odpočinúť. Rebarboru ošúpeme, nakrájame na kocky a zmiešame s cukrom a škoricou. Prvé cesto vyvaľkáme, dáme na plech a v predhriatej rúre upečieme dozlatista. Druhé cesto pripravíme tak, že vyšľaháme vajcia s cukrom a postupne pridávame múku s kypriacim práškom. Z rúry vytiahneme plech s upečeným cestom, na neho dáme rebarboru (aj so šťavou, ktorú pustila vďaka cukru), zalejeme druhým cestom a znovu pečieme dozlata. Pred podávaním rebarborové rezy pocukrujeme.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Rebarborové rezy nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Afrika rezy   Banánové rezy   Broskyňové rezy   Cigánske rezy   Jablkové rezy z tvarohového cesta   Kávové rezy   Kokosovo-punčové rezy   Makové rezy   Mliečné rezy   Opité jahodové rezy   Plnené medové rezy   Slivkové rezy   Tatranské rezy   Višňové rezy so šľahačkou  

rebarborové rezy, recept, sladkosti