Máme novou adresu: kucharkarecepty.cz
Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je piatok, 29. marca, meniny má: Miroslav

Plnené vajcia na hriankách

Kategória: predkrmy

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept plnené vajcia na hriankách potrebujeme tieto suroviny:

   • 8 vajec
   • 1/2 šálky zbytku akéhokoľvek pečeného mäsa
   • 100 g žampiónov
   • sendvič
   • 50 g masla
   • soľ
   • korenie
   • na omáčku: 50 g masla + 1 lyžica hladekj múky + 1/2 cibule + soľ + bobkový list + korenie + 0,5 l mlieka
Recept plnené vajcia na hriankách pripravíme takto:
Z masla a múky uvaríme svetlú zápražku a po častiach do nej vmiešame mlieko. Pridáme nakrájanú cibuľu, soľ, korenie a varíme 20 minút. Potom omáčku precedíme. Natvrdo uvarené vajcia pozdĺžne prekrojíme a vyberieme žĺtky. Zbytky mäsa a podusené žampióny jemno nasekáme a zmiešame s omáčkou. Osolíme, koreníme, mierne ohrejeme a touto zmesou plníme polovičky vajec. Vždy 2 polovice položíme reznou stranou dolu na tenký krajček sendviča potretého maslom. Zrovnáme na ohňovzdornú misu, pokryjeme ostatkom zmesi, posypeme prelisovanými žĺtkami, pokladieme maslom a dáme zapiecť do dobre vyhriatej rúry.





plnené vajcia na hriankách, recept, predkrmy


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2024 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!