Pliecko so zeleninou

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept pliecko so zeleninou potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g bravčového mäsa
   • 1 cibuľa
   • 3 lyžice paradajkového pretlaku
   • 1 balíček instantnej sviečkovej omáčky
   • 1 menšia mrkva
   • 1/4 malého zeleru
   • 3 sterilizované uhorky
   • 3 lyžice sterilizovaného hrášku
   • 2 lyžice sladkej smotany
   • 3 lyžice oleja
   • soľ

Recept pliecko so zeleninou pripravíme takto:
Mäso vcelku opečieme na horúcom oleji zo všetkých strán, osolíme, pridáme ošúpanú nahrubo pokrájanú cibuľu a paradajkový pretlak, krátko orestujeme, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Mäkké mäso vyberieme z panvice a odložíme do tepla. Výpek dolejeme vodou, vsypeme instantnú sviečkovú omáčku a dobre rozmiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu, pridáme na rezance pokrájanú mrkvu a zeler a varíme asi 5 minút. Do uvarenej omáčky pridáme hrášok a na tenké plátky pokrájané uhorky, prevaríme a zjemníme smotanou. Podávame s knedľou, varenými zemiakmi alebo dusenou ryžou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Pliecko so zeleninou nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Baraní guláš so zeleninou   Bravčové plátky s zeleninou   Bravčové pliecko na pive   Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou   Dusené hovädzie rezančeky so zeleninou a zemiakovými hranolčekmi   Dusené kura so zeleninou   Hovädzí steak so zeleninou   Hovädzie mäso dusené so zeleninou   Chrumkavé bravčové pliecko   Kuracie rezance so zeleninou   Morčací guláš so zeleninou a rozmarínom   Morčacie mäso so zeleninou   Pšeno so zeleninou   Údené pliecko so zeleninou   Varené hovädzie mäso so zeleninou   Zapečené kuracie rezne so slaninou a zeleninou  

pliecko so zeleninou, recept, hlavné jedlá