Kuracia zmes so šampiňónmi

Kategória: minútky, hydinové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept kuracia zmes so šampiňónmi potrebujeme tieto suroviny:

   • 500 g kuracieho mäsa
   • 6 šampiňónov
   • 1 zelená paprika
   • 1 červená paprika
   • 1 pór
   • 1 cibuľa
   • 1 mrkva
   • 4 strúčiky cesnaku
   • 1 lyžica karí
   • 2 lyžice sójovej omáčky
   • 1 lyžica škrobovej múčky
   • soľ
   • mleté ​​čierne korenie
   • olej

Recept kuracia zmes so šampiňónmi pripravíme takto:
Obe papriky nakrájame na tenké prúžky, šampiňóny, cesnak a mrkvu nakrájame na plátky. Kuracie mäso nakrájame na kocky a zmiešame so škrobovou múčkou. Na rozpálenom oleji krátko osmažíme osolenú zeleninu a šampiňóny. Na inej, hlbšej panvici sprudka orestujeme mäso, pridáme korenie, sójovú omáčku a zeleninu. Nakoniec dochutíme a premiešame. Kuraciu zmes so šampiňónmi podávame s ryžou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Kuracia zmes so šampiňónmi nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Kuracia zmes so šunkou   Labužnícka mäsová zmes  

kuracia zmes so šampiňónmi, recept, minútky