KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa Na recept juhotyrolské noky potrebujeme tieto suroviny: • 700 g múčnych zemiakov • 2 vajcia • 60 g masla • 100 g hrubej múky • soľ • čierne korenie Recept juhotyrolské noky pripravíme takto:
Olúpané a umyté zemiaky uvaríme do mäkka. Potom zlejeme vodu a ešte teplé zemiaky prelisujeme do misy, pridáme vajce, maslo a trochu soli a korenia a necháme vychladnúť. Potom pridáme múku a vypracujeme cesto, ktoré musia byť suché, ale tuhé. Z cesta vykrajujeme z noky, ktoré hádžeme do vriacej osolenej vody a varíme 8-10 minút. Uvarené noky z vody vyberieme a necháme ich odkvapkať. V našej kuchárke bolo okrem receptu Juhotyrolské noky nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Jablkové noky Špenátové noky Tvarohové noky juhotyrolské noky, recept, prílohy |
|