Husárska roláda

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept husárska roláda potrebujeme tieto suroviny:

   • 700 g bravčového bôčika
   • 300 g hovädzieho predného bez kostí
   • cesnak
   • soľ
   • korenie
   • paprika
   • rasca

Recept husárska roláda pripravíme takto:
Bravčový bôčik rozrežeme na plát, naklepeme, osolíme, okraje zrežeme a sformujeme obdĺžnik. Odrezky z bôčika pomelieme s hovädzím mäsom, pridáme papriku, soľ, korenie cesnak, trocha studenej vody a dobre vymiešame. Pripravenú plnku natrieme na vyklepaný plát mäsa, zrolujeme, zaistíme ihlicami, posypeme rascou a na kostiach z bôčika upečieme do mäkka.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Husárska roláda nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Baklažánová roláda   Bulharská kačacia roláda   Hovädzia chrenová roláda   Kozľačí roláda   Kuracia roláda s klobásou   Morčacia roláda s hubami   Plnená roláda z kuracieho mäsa   Poľovnícka roláda z jelenieho mäsa   Poľovnícka roláda z srnčieho mäsa   Roláda z diviačieho stehna s hubovou náplňou   Sekaná roláda na karlovarský spôsob   Šarišská roláda   Štrasburská roláda   Teľacia roláda   Zbojnícka hovädzia roláda  

husárska roláda, recept, hlavné jedlá