Hraběnčiny řezy

Kategória: sladkosti

Hodnotenie receptu:

Na recept hraběnčiny řezy potrebujeme tieto suroviny:

   • 0,5 kg polohrubé mouky
   • 15 dkg cukru moučky
   • 1 prášek do pečiva
   • 250 g tuku
   • 5 vajec
   • jablka
   • rozinky
   • ořechy
   • vanilkový cukr

Recept hraběnčiny řezy pripravíme takto:
Z mouky, cukru, prášku do pečiva, hery a žloutků si připravíme těsto, které rozdělíme na 2 poloviny. Jednu polovinu dáme do mrazáku a druhou polovinu rozetřeme na vymaštěný plech. Na to nastrouháme jablka, posypeme vanilkovým cukrem, rozinkami, ořechy a necháme 10 minut rozpéct. Potom pokryjeme sněhem z bílků, posypeme nahrubo nastrouhaným těstem z mrazáku a dopečeme do růžova.

hraběnčiny řezy, recept, sladkosti