Francúzska kuracia polievka

Kategória: polievky

Hodnotenie receptu:

Na recept francúzska kuracia polievka potrebujeme tieto suroviny:

   • 450 g kuracích pŕs
   • 180 g cestovín tagliatelle
   • 1 cibuľa
   • 3 strúčiky cesnaku
   • 1 červená paprika
   • 1 zelená paprika
   • 2 cukety
   • 1 lyžička majoránky
   • 1,2 l hydinového vývaru
   • soľ
   • mleté čierne korenie
   • 4 lyžice olivového oleja

Recept francúzska kuracia polievka pripravíme takto:
Vo veľkom hrnci na rozpálenom oleji osmažíme nahrubo nakrájanú cibuľu. Pridáme cesnak nakrájaný na plátky a asi minútu smažíme. Potom pridáme červenú a zelenú papriku nakrájanú na kocky a prikryté za občasného miešania podusíme (asi 5 minút). Potom pridáme cuketu pozdĺžne rozpolenú a nakrájanú na plátky a majorán a dusíme. Až cukety zmäknú (asi 7 minút), prilejeme hydinový vývar, privedieme do varu, pridáme cestoviny a na kocky nakrájané mäso, zmiernime teplotu a pod pokrievkou varíme miernym varom 5 až 8 minút. Dochutíme soľou a korením.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Francúzska kuracia polievka nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Arabská kuracia polievka   Francúzska cibuľová polievka   Francúzska hovädzia polievka   Francúzska hrášková polievka   Francúzska hubová polievka   Francúzska kapustnica   Francúzska kuracia polievka   Francúzska pstruhová polievka   Francúzska zemiaková polievka   Krémová kuracia polievka   Kuracia polievka   Kuracia polievka s ryžou   Starofrancúzska polievka zo pstruhov   Sýta kuracia polievka   Sýta kuracia polievka  

francúzska kuracia polievka, recept, polievky