Filipínska polievka s tofu

Kategória: polievky, zelenina a bezmäsité jedlá

Hodnotenie receptu:

Na recept filipínska polievka s tofu potrebujeme tieto suroviny:

   • 250 g tofu
   • 350 g mrazenej kukurice
   • 1 cibuľa
   • maizena
   • 1,5 dcl oleja
   • sójová omáčka
   • 1 l vody
   • soľ

Recept filipínska polievka s tofu pripravíme takto:
Tofu pokrájame na kocky, pokvapkáme ich sójovou omáčkou a dáme odležať. Kukuricu necháme voľne rozmraziť a s trochou vody ju rozmixujeme do kašovita. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme k nej rozmixovanú kukuricu, dolejeme vodou na požadovanú hustotu, osolíme, prevaríme a zahustíme maizenou. Servírujeme s kockami tofu, ktoré sme opiekli na oleji. Porcie filipínskej polievky s tofu ozdobíme petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.

filipínska polievka s tofu, recept, polievky