KUCHÁRSKE RECEPTY ĎALŠIE KATEGÓRIE |
Dnes je štvrtok, 28. marca, meniny má: Soňa Na recept egrešový koláč potrebujeme tieto suroviny: • 300 g kakaových sušienok • 50 g polohrubej múky • 100 g strúhaných vlašských orechov • 100 g krupicového cukru • vanilkový cukor • citrónová kôra • štipka soli • 150 g masla • 2 vajcia • troška mletej škorice • pol lyžičky prášku do pečiva • 400 g čerstvých vyzretých egrešov • 2 lyžice redšej ríbezľovej marmelády • vajce na potretie • hrsť sekaných vlašských orechov • práškový cukor na posypanie Recept egrešový koláč pripravíme takto:
Sušienky nastrúhame a premiešame s múkou, cukrom, soľou, práškom do pečiva, škoricou, citrónovou kôrou a strúhanými orechmi. Pridáme tuk a vajcia a vypracujeme vláčne cesto. Z neho oddelíme dve tretiny, ktoré zabalíme do fólie a necháme asi hodinu v chlade. Z odležaného cesta vyvaľkáme kruhovú placku, obvod zarovnáme a placku prenesieme do vymastenej, múkou vysypanej koláčové formy. Očistené egreše obalíme v ríbezľovom lekvári a rozložíme husto na celú plochu cesta. Zvyšnú tretinu cesta vložíme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou trubičkou a nastriekame na rozložené egreše mriežku, ktorú potrieme rozšľahaným vajcom. Celý povrch koláča potom posypeme posekanými orechmi a pečieme 35-40 minút pri 170°C. Upečený egrešový koláč necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom. V našej kuchárke bolo okrem receptu Egrešový koláč nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať: Americký jablkový koláč Ananásový koláč s polevou Banánový koláč s mozzarellou Citrónový koláč Citrónový koláč s makovým krémom Čerešňový koláč s mandľami Černicový koláč Čokoládové koláčiky s plnkou Čokoládový koláč s malinami Čokoládový koláč s orechmi v karameli Francúzsky jablkový koláč Hruškový koláč Chodské koláče Jablkový koláč obrátený Jablkový koláč s čokoládovo-smotanovou polevou Jablkový koláč s krémom Jablkový koláč so snehom Jahodovo-rebarborový koláč bez múky Jemný kefírový koláč Kokosový koláč Koláč lenivej ženy Koláč müsli Koláč s čerešňami Koňakový koláč Kysnutý slivkový koláč Levanduľové koláčiky Limetkové koláčiky s orechmi Malé rýchle koláčiky Marhuľový koláč Marhuľový koláč Maslové koláčiky Mrkvové koláčiky Nemecký tvarohový koláč Obrátený hruškový koláč Panské koláče Poľovnícky koláč Rakúsky čerešňový koláč Rebarborový koláč Rebarborový koláč s tvarohom a hrozienkami Ryžový koláč Trojkráľový koláč Veľkonočné koláče Veľkonočný hrozienkový koláč Zázvorové koláčiky zo špaldy Zemiakový koláč s jablkami Zemiakový koláč s jablkami egrešový koláč, recept, sladkosti |
|