Čokoládová roláda

Kategória: sladkosti

Hodnotenie receptu:

Na recept čokoládová roláda potrebujeme tieto suroviny:

   • 5 vajec
   • 100 g práškového cukru
   • 100 g polohrubej múky
   • 2 lyžice teplej vody
   • 1 lyžička kypriaceho prášku
   • čokoládová poleva
   • na plnku: 1,5 dcl mlieka
   • 1 lyžica hladkej múky
   • 1 lyžica kakaa
   • 1 žĺtok
   • 1 vanilínový cukor
   • 180 g masla
   • 100 g práškového cukru
   • 1 lyžica rumu

Recept čokoládová roláda pripravíme takto:
Vajcia s cukrom a vodou vymiešame do penista, pridáme múku s kypriacim práškom a zľahka premiešame. Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a pomaly pečieme. Po upečení vyklopíme na vlhkú utierku, papier stiahneme a cesto stočíme. Vo vodnom kúpeli uvaríme krém z mlieka, múky, kakaa, zo žĺtka a z vanilky a necháme vychladnúť. Maslo s cukrom vymiešame do penista a postupne pridávame vychladnutý krém. Nakoniec pridáme aj rum. Vychladnutý plát cesta natrieme krémom, zvinieme do rolády a polejeme čokoládovou polevou.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Čokoládová roláda nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Banánová vianočná roláda   Čiernobiela roláda   Čokoládová kolieska   Čokoládová pochúťka   Čokoládová torta bez vajec   Čokoládová zmrzlina   Domáca čokoládová zmrzlina   Jednoduchá čokoládová torta   Kakaová roláda s tvarohom   Keksová roláda   Medová roláda   Medová roláda II   Nepečená kokosová roláda   Piškótová roláda so šľahačkou   Roláda s jahodami   Šľahačková roláda   Višňová roláda  

čokoládová roláda, recept, sladkosti