Kuchařské recepty pro každý den

KUCHÁRSKE RECEPTY





ĎALŠIE KATEGÓRIE

Dnes je nedeľa, 16. februára, meniny má: Ida, Liana

Bifteky z konského mäsa

Kategória: hlavné jedlá, konské mäso

Hodnotenie receptu: 1 2 3 4 5
Na recept bifteky z konského mäsa potrebujeme tieto suroviny:

   • 1 kg konskej sviečkovice
   • 30 g masla
   • 50 g bravčovej masti
   • 2 strúčiky cesnaku
   • hladká múka
   • soľ
Recept bifteky z konského mäsa pripravíme takto:
Mäso zbavíme blán a šliach a na niekoľko dní naložíme do marinády. Potom mäso očistíme a osušíme, nakrájame na bifteky, ľahko naklepeme a zarovnáme, dôkladne natrieme vymiešaným cesnakom, osolíme, poprášime múkou a opražíme na rozpálenej masti z obidvoch strán tak, aby vnútri zostali ružové. Hotové bifteky urovnáme na zohriatu misu, do šťavy pridáme maslo, prilejeme trocha vody a povaríme. Šťavu podávame osobitne v omáčniku.





bifteky z konského mäsa, recept, hlavné jedlá


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.


©2020 CBMonitor.cz     Akékoľvek šírenie obsahu webu alebo akejkoľvek jeho časti bez písomného súhlasu majiteľa a prevádzkovateľa webu nie je dovolené!