Balkánske rezne s pórom

Kategória: hlavné jedlá, bravčové mäso

Hodnotenie receptu:

Na recept balkánske rezne s pórom potrebujeme tieto suroviny:

   • 4 bravčové rezne
   • 400 g póru
   • 1 cibuľa
   • 3 strúčiky cesnaku
   • 125 ml kyslej smotany
   • olej
   • soľ
   • čierne korenie
   • oregano
   • majorán
   • čubrica
   • petržlenová vňať

Recept balkánske rezne s pórom pripravíme takto:
Pór nakrájame na kolieska, cibuľu a cesnak na tenké prúžky. Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, opražíme a uložíme v teple. Pór a cibuľu opražíme dozlatista, pridáme soľ, cesnak, petržlenovú vňať, korenie a kyslú smotanu, vložíme rezne, podlejeme vodou a dusíme do mäkka.

V našej kuchárke bolo okrem receptu Balkánske rezne s pórom nájdených ešte niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

Balkánske bravčové kotlety   Balkánske čevabčiči   Balkánske teľacie kotlety   Bôčikové rezne   Boloňské rezne   Bostonské teľacie rezne   Bravčové nakladané rezne   Bravčové rezne s bryndzou   Cibuľové rezne so zázvorom   Dusené rezne   Fínske rezne   Hovädzie rezne   Hubové rezne   Kapustové rezne   Kuracie rezne s medvedím cesnakom   Kuracie rezne v cesnakovom cestíčku   Kuracie rezne v syrovej perinke   Lahôdkové teľacie rezne   Maďarské rezne   Marinované hovädzie rezne   Morčacie rezne v páperí   Plnené bravčové rezne   Plnené prírodné rezne   Prírodné bravčové rezne s tmavou cibuľovou omáčkou   Rezne naruby   Rizoto s pórom a arašidami   Salámové rezne   Teľacie rezne s hubami a syrom   Teľacie rezne s paradajkami   Teľacie rezne v cestíčku   Uležené rezne   Vaječné rezne   Záhradnícke rezne   Zapečené kuracie rezne so slaninou a zeleninou   Zemiakové rezne   Zemplínske rezne  

balkánske rezne s pórom, recept, hlavné jedlá