NÁHODNE VYBRANÉ RECEPTY

Potrebujeme tieto suroviny:
30 ml brandy, 30 ml dry Vermouth, 30 ml pomarančovej šťavy, 7,5 ml grenadíny, 1 diel crème de mentha
Ingrediencie vlejeme do shakeri s ľadovými kockami a dobre pretrepeme. Poto...

Potrebujeme tieto suroviny:
0,5 kg sviečkovej, 100 g slaniny, 1 cibuľa, 3 mrkvy, 3 petržleny, 1 menší zeler, 40 g masla, 1 smotana, 2 lyžice octu, soľ, čierne korenie, bobkový list, anglické korenie, múka, mlieko, 1 l vývaru
Umytú a odblanenú sviečkovú osolíme, okoreníme a prešpikujeme slaninou. Na ...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g ovčieho syra, 250 ml mlieka, 6 vajec, 60 g masla, 500 g lístkového cesta, 80 g hladkej múky, pol čajovej lyžičky soli, štipka mletého bieleho korenia, maslo na potretie a vymastenie formy
Lístkové cesto necháme trocha zmäknúť. Čerstvý ovčí syr popučíme. Na panvic...

Potrebujeme tieto suroviny:
500 g kuracích pŕs, 1 cibuľa, biele fazule v chilli omáčke, olej, soľ, čierne korenie, pálivá červená paprika
Kuracie prsia nakrájame na dlhé 1 cm tenké rezančeky, dáme do rozpáleného t...

Potrebujeme tieto suroviny:
2 dcl červeného vína, pol lyžičky citrónovej kôry, 2 lyžičky práškového cukru, 2 klinčeky, šťava z polovice citróna, 1 lyžica koňaku
Víno zvaríme s citrónovou kôrou, cukrom a klinčeky. Cez sitko nalejeme do p...

Potrebujeme tieto suroviny:
600 g jahňacieho mäsa (slabiny alebo orezy ...), 4 strúčiky cesnaku, 1 dcl vývaru, 1 dcl mlieka, soľ, čierne korenie
Mäso nakrájame na kocky, potrieme soľou a cesnakom a necháme 2-3 dni v chla...

Potrebujeme tieto suroviny:
priemerná tekvica (cca. 1 kg), 1 lyžica masla, 150 ml hustej kyslej smotany, 150 g nastrúhaného syra, pol kávovej lyžičky bieleho korenia, pol kávovej lyžičky čerstvo nastrúhaného muškátového orieška, soľ
Tekvicu ošúpeme, nakrájame pozdĺžne na štyri časti, zbavíme semien a nakráj...

Potrebujeme tieto suroviny:
370 g hladkej múky, 330 g krupicového cukru, 375 g masla, 6 vajec, 1 lyžička vanilkovej esencie, 1 lyžica kypriaceho prášku, na polevu: 250 g práškového cukru + 250 g studeného masla + 5 bielkov + 2 sáčky vanilkového cukru
Z masla, krupicového cukru a vanilkovej esencie vyšľaháme nadýchanú penu. P...

Potrebujeme tieto suroviny:
400 g hladkej múky, 2 vajcia, 80 g masla, 80 g krupicového cukru, 40 ml rumu, nastrúhaná kôra z 1 citróna, 40 ml pomarančovej šťavy, 10 g droždia, 70 g kandizovaného ovocia, 1 vajce na potretie, práškový cukor na posypanie
Zo všetkých surovín okrem ovocia vypracujeme hladké nelepivé cesto, potom p...

Potrebujeme tieto suroviny:
125 ml smotany na šľahanie, 1 lyžica kakaa, 200 g čokolády, 30 g tuku, štvrť lyžičky mletej škorice, na obalovanie: 2 lyžice práškového cukru + pol lyžičky škorice
Smotanu zahrejeme k varu a odstavíme. Pridáme kakao, nakrájanú čokoládu a d...